сортировать по

Грузинская национальная кухня (рецепты)

Грузинская

Грузинская кухня очень славится мясными блюдами, особенно из баранины и свинины, а также «бык на вертеле», его приготовление – это целая система. В блюдах Грузии обильно используются приправы, специи, пряные травы, чеснок, орех, красный перец.

Грузинская кухня весьма скудна рыбой, в основном ее употребляют в тех районах, где протекает река, употребляют ее в основном в отварном или тушеном виде с добавлением различных специй и обязательно к ней подают соус. Доминирующую часть грузинской кулинарии занимают овощи: фасоль и баклажан, свекла и крапива, мальва, а также кукуруза, рис, чумизы.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
58
58
от 15 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0
Пирог из кукурузной муки на сковороде
11.11.16 в 00:26 Автор: кети
110
110
от 22 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 1
Сухая  аджика
31.10.16 в 15:28 Автор: кети
86
86
от 19 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0
Соление из полусладкого перца
14.10.16 в 18:36 Автор: кети
69
69
от 16 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0
Творог сушеный  "Якъин калт"
13.05.16 в 11:51 Автор: кети
102
102
от 21 кулинара
На кухне у: 17
Приготовили: 0
Черемша с грецким орехом
21.04.16 в 20:46 Автор: кети
91
91
от 16 кулинаров
На кухне у: 33
Приготовили: 1
Капуста по - гурийски
02.02.16 в 14:22 Автор: Ирина Царапкина
56
56
от 11 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Сациви по-картлийски
11.12.15 в 14:56 Автор: Asperastra
83
83
от 20 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0
Цуевая каша
07.12.15 в 20:54 Автор: кети
104
104
от 24 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0
Цу с сыром и топленым маслом
28.11.15 в 11:02 Автор: кети
страницы: