сортировать по

Грузинская национальная кухня (рецепты)

Грузинская

Грузинская кухня очень славится мясными блюдами, особенно из баранины и свинины, а также «бык на вертеле», его приготовление – это целая система. В блюдах Грузии обильно используются приправы, специи, пряные травы, чеснок, орех, красный перец.

Грузинская кухня весьма скудна рыбой, в основном ее употребляют в тех районах, где протекает река, употребляют ее в основном в отварном или тушеном виде с добавлением различных специй и обязательно к ней подают соус. Доминирующую часть грузинской кулинарии занимают овощи: фасоль и баклажан, свекла и крапива, мальва, а также кукуруза, рис, чумизы.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
57
57
от 11 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Имеретинский шафран
13.10.18 в 11:44 Автор: Галча
101
101
от 17 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Двухъярусные  хинкали
13.06.18 в 00:35 Автор: prostotanya
106
106
от 18 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Харчо по-мегрельски
07.05.18 в 15:44 Автор: Галча
69
69
от 13 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Сациви по-кахетински
26.02.18 в 21:11 Автор: Asperastra
55
55
от 10 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Гриль-баклажаны в соусе чили.
04.12.17 в 10:11 Автор: jacky
67
67
от 12 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Чахохбили из курицы
03.12.17 в 13:14 Автор: jacky
127
127
от 24 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0
Гвезели-гурийские пирожки
29.11.17 в 13:44 Автор: Галча
94
94
от 19 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0
Салат из краснокочанной капусты по-грузински
24.10.17 в 13:45 Автор: Галча
73
73
от 12 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Соленые зеленые помидоры по-грузински
17.09.17 в 18:32 Автор: Asperastra
страницы: