сортировать по

Эстонская национальная кухня (рецепты)

Эстонская

Эстонская кухня – это богатое сочетание вкусов, разнообразие продуктов и необычайный колорит, который формировался веками. Самыми популярными продуктами для эстонской кухни являются – кисломолочные продукты, рыба, свинина, овощи.

Неотъемлемой часть большинства эстонских блюд являются картофель и молоко, а вот пряности и приправы занимают в национальной кухни Эстонии достаточно мало места, в основном это травы в малых дозах. Своеобразие и неповторимость вкуса эстонская кухня достигает за счет необычного сочетания ингредиентов.

Очень богата кухня супами, холодными закусками, важное место на столе эстонца занимает рыба – ее варят, коптят, жарят, пекут и подают с соусом.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
146
146
от 41 кулинара
На кухне у: 119
Приготовили: 7
Toorbakook - творожный «торфяной» пирог
16.03.14 в 03:28 Автор: lakshmi