сортировать по

Венгерская национальная кухня (рецепты)

Венгерская

Венгерская кухня очень питательна, имеет пикантный вкус, разнообразна. Одним из самых известных блюд можно назвать гуляш. Традиционными блюдами венгерской кухни является различные виды рострифба и жаркого, сборные кушанья в одном горшке. Венгерская кухня часто использует острый и сладкий перец, венгерские блюда часто приправляются сметаной, мукой, томатом, а также содержат большое количество лука. Все приправы обычно готовятся на свином жире.

Что касается выпечки, то здесь она несет отчетливые следы итальянского влияния, но в тоже время приобрела национальный колорит.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
85
85
от 16 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 1
Фехерварский цыпленок в белом вине
18.07.18 в 05:17 Автор: Галча
113
113
от 22 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Жаркое по-рабакезски
13.06.18 в 09:03 Автор: Галча
86
86
от 13 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Паприкаш из карпа.
03.06.18 в 08:20 Автор: jacky
81
81
от 18 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Токань по-хераньски
19.02.18 в 07:35 Автор: Галча
102
102
от 21 кулинара
На кухне у: 14
Приготовили: 1
Пёркёльт
30.01.18 в 07:26 Автор: Галча
70
70
от 11 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 1
Гуляш из красной фасоли и курицы (Gulyas leves)
11.12.17 в 20:35 Автор: Чеснок
81
81
от 17 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Рárolt hús (томлёное мясо)
23.10.17 в 19:36 Автор: Чеснок
87
87
от 16 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 1
Пряная свиная рулька в светло-темном пиве
01.10.16 в 00:35 Автор: Чеснок
61
61
от 16 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0
Рокот крумпли
17.02.15 в 00:40 Автор: Суламитка
страницы: