сортировать по

Иракская национальная кухня (рецепты)

Иракская

Считается что иракская кухня одна из самых древних. В ее основе лежит мясо, традиционно это мясо птицы, баранина и рис. Часто местные хозяйки готовят блюда с использование молока, яиц, мяса.

Национальным блюдом иракской кухни считается фаршированный молодой ягненок, также рубленое мясо с орехами и изюмом, часто используются соленые овощи.

Иракская кухня широко использует различные специи и приправы. Что касается десертов, то местное население обычно отдает предпочтение тыквенному пудингу, цукатам из цитрусовых, пирожкам, печеньям с начинкой, фаршированным фруктам и финикам.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
45
45
от 7 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0
Рыба в овощах
22.06.18 в 18:47 Автор: jacky
91
91
от 15 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Мясные куббэ в кислом супе
13.06.18 в 20:41 Автор: Asperastra
59
59
от 9 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Зерде ва Халеб (Бело-желтый рисовый пудинг)
06.06.18 в 20:29 Автор: Asperastra
79
79
от 14 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Тепси бейтиниан, вариант 2
30.05.18 в 21:16 Автор: Asperastra
57
57
от 10 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Тепси байтиниан
24.01.18 в 01:52 Автор: Asperastra
91
91
от 16 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Марак фазулия баида - стью из белой фасоли
10.01.18 в 17:23 Автор: Asperastra
77
77
от 13 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Иракский бирияни
10.01.18 в 16:16 Автор: Asperastra
82
82
от 16 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Иракская долма
30.10.17 в 17:21 Автор: Asperastra
78
78
от 13 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Кузи - запеченная баранина по-иракски
02.10.17 в 16:06 Автор: Asperastra
страницы: