сортировать по

Иракская национальная кухня (рецепты)

Иракская

Считается что иракская кухня одна из самых древних. В ее основе лежит мясо, традиционно это мясо птицы, баранина и рис. Часто местные хозяйки готовят блюда с использование молока, яиц, мяса.

Национальным блюдом иракской кухни считается фаршированный молодой ягненок, также рубленое мясо с орехами и изюмом, часто используются соленые овощи.

Иракская кухня широко использует различные специи и приправы. Что касается десертов, то местное население обычно отдает предпочтение тыквенному пудингу, цукатам из цитрусовых, пирожкам, печеньям с начинкой, фаршированным фруктам и финикам.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
78
78
от 13 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Кузи - запеченная баранина по-иракски
02.10.17 в 16:06 Автор: Asperastra
54
54
от 9 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Хабит -иракское стью из баранины
30.07.17 в 00:07 Автор: Asperastra
47
47
от 9 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Картофельные куббэ
06.06.17 в 16:25 Автор: Asperastra
15
15
от 4 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Куббэ (киббэ) рисовые - куббэ халеб
06.06.17 в 15:59 Автор: Asperastra
22
22
от 7 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 0
Кубэ
28.08.14 в 08:32 Автор: jacky