сортировать по

Египетская национальная кухня (рецепты)

Египетская

Египетская кухня отличается острым вкусом и традиционно блюда готовят с большим количеством различных специй, душистых трав, а также соусов. Как известно в рационе мусульман полностью отсутствует свинина, также в традиционных блюдах очень мало фруктов. Основная масса овощных блюд – это смесь из варенных или сырых овощей и мяса. Египетская кухня обильно использует бобы, фасоль, баклажаны, перец, лук, чеснок и все это обильно приправляется острым перцем и специями.

Египетская кухня содержит большое количество разнообразной выпечки: пирожные из слоеного теста с сиропом, орехом, миндалем, пирожки с сырной начинкой и т.д.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
47
47
от 9 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Египетский пирог "Фытыр"
06.06.17 в 15:28 Автор: Jlij
100
100
от 21 кулинара
На кухне у: 26
Приготовили: 2
Мясо по-каирски
23.02.16 в 00:52 Автор: lakshmi
74
74
от 15 кулинаров
На кухне у: 34
Приготовили: 0
Хариса - восточная сладость
15.02.16 в 23:12 Автор: lakshmi
74
74
от 31 кулинара
На кухне у: 95
Приготовили: 2
Сладкий фытыр по - египетски
18.02.13 в 20:45 Автор: Аленушка