Испанская национальная кухня (рецепты)

Испанская кухня – это уникальное сочетание итальянской и французской кухни, итальянцы одинаково любят мясо и рыбу, овощи и рис. Испанская кухня не любит сложных блюд и строгих рецептов, поэтому часто приготовление блюда – это экспромт. Одним из таких популярных блюд является паэлья, его готовят из риса, куда добавляют кусочки овощей, мяса птицы или морепродуктов.

И все же основным блюдом испанской кухни считается мясо, которое жарится на гриле или тушится. Что касается десертом, то их особенно оценят сладкоежки: пироги с миндальной начинкой, карамельные пудинги и многое другое.