сортировать по

Армянская национальная кухня (рецепты)

Армянская

На сегодняшний день армянская кухня считается одной из самых древних кухонь Закавказья и Азии. Ее пристрастия и характерные черты были заложены еще тысячелетия назад.

Армянская кухня очень разнообразна, важную роль в питании армян играют сыры, различные супы, зерновые культуры. Немалую роль на армянской кухне играют фрукты и овощи, овощи обычно обильно дополняются различными приправами, специями, травами.

Также в национальной кухне армян важное место занимают рыбные блюда: в основном это сиг, форель, уклейка, плотва.
Благодаря особой технологии армянские пироги стали знамениты на весь мир – для их начинки может использоваться мясо, картошка, капуста, свекольная ботва.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
50
50
от 10 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 1
Назук (армянская выпечка)
11.08.16 в 17:22 Автор: elena1505
74
74
от 19 кулинаров
На кухне у: 47
Приготовили: 1
Салат из баклажанов по-армянски
26.08.15 в 21:34 Автор: lakshmi
79
79
от 18 кулинаров
На кухне у: 41
Приготовили: 1
Ереванский  тонкий  лаваш
12.07.15 в 20:14 Автор: elena1505
125
125
от 37 кулинаров
На кухне у: 77
Приготовили: 0
Котлеты армянские
26.04.15 в 22:36 Автор: кети
40
40
от 12 кулинаров
На кухне у: 44
Приготовили: 1
Теплый салат с цветной капустой и картофелем
11.03.14 в 20:24 Автор: Ирина Царапкина
39
39
от 10 кулинаров
На кухне у: 64
Приготовили: 0
Томатная сальса с кинзой и луком
04.03.14 в 19:41 Автор: Ирина Царапкина
15
15
от 5 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Толма с картошкой и булгуром
13.02.14 в 20:02 Автор: Лиана Хачатрян
64
64
от 22 кулинаров
На кухне у: 57
Приготовили: 2
Армянская праздничная гата
18.01.14 в 17:22 Автор: Лиана Хачатрян
52
52
от 15 кулинаров
На кухне у: 27
Приготовили: 1
Ариса (Harisa, армянская каша из курицы и пшеницы)
16.01.14 в 17:02 Автор: Лиана Хачатрян
страницы: