сортировать по

Армянская национальная кухня (рецепты)

Армянская

На сегодняшний день армянская кухня считается одной из самых древних кухонь Закавказья и Азии. Ее пристрастия и характерные черты были заложены еще тысячелетия назад.

Армянская кухня очень разнообразна, важную роль в питании армян играют сыры, различные супы, зерновые культуры. Немалую роль на армянской кухне играют фрукты и овощи, овощи обычно обильно дополняются различными приправами, специями, травами.

Также в национальной кухне армян важное место занимают рыбные блюда: в основном это сиг, форель, уклейка, плотва.
Благодаря особой технологии армянские пироги стали знамениты на весь мир – для их начинки может использоваться мясо, картошка, капуста, свекольная ботва.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
48
48
от 10 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Назук (армянская выпечка)
11.08.16 в 17:22 Автор: elena1505
74
74
от 19 кулинаров
На кухне у: 43
Приготовили: 1
Салат из баклажанов по-армянски
26.08.15 в 21:34 Автор: lakshmi
70
70
от 17 кулинаров
На кухне у: 38
Приготовили: 1
Ереванский  тонкий  лаваш
12.07.15 в 20:14 Автор: elena1505
124
124
от 37 кулинаров
На кухне у: 76
Приготовили: 0
Котлеты армянские
26.04.15 в 22:36 Автор: кети
32
32
от 11 кулинаров
На кухне у: 43
Приготовили: 1
Теплый салат с цветной капустой и картофелем
11.03.14 в 20:24 Автор: Ирина Царапкина
39
39
от 10 кулинаров
На кухне у: 61
Приготовили: 0
Томатная сальса с кинзой и луком
04.03.14 в 19:41 Автор: Ирина Царапкина
8
8
от 4 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Толма с картошкой и булгуром
13.02.14 в 20:02 Автор: Лиана Хачатрян
64
64
от 22 кулинаров
На кухне у: 53
Приготовили: 2
Армянская праздничная гата
18.01.14 в 17:22 Автор: Лиана Хачатрян
49
49
от 14 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 1
Ариса (Harisa, армянская каша из курицы и пшеницы)
16.01.14 в 17:02 Автор: Лиана Хачатрян
страницы: