сортировать по

Турецкая национальная кухня (рецепты)

Турецкая

На формирование турецкой кухни в свое время оказали влияние Греция, Балканы, Средиземноморье. Турецкая кухня – это, прежде всего, шашлык, он может жариться маленькими кусочками, а иногда и целыми тушами на вертеле, что интересно, в каждом регионе, свой рецепт приготовления мяса.

Национальным блюдом Турции является плов, который готовится не только из традиционного риса, но и пшеницы с добавлением различных овощей. Также турецкая кухня славится разнообразными колбасками, долмой и тому подобное. Один из самых популярных овощей турецкой кулинарии – это баклажан, его не только используют для приготовления икры, но и фаршируют различной начинкой.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
59
59
от 12 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Маклюбе
04.05.20 в 13:22 Автор: Галча
40
40
от 6 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0
Имам Баялды
26.04.20 в 15:49 Автор: Флинтёнок
60
60
от 10 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Манты по-турецки
02.03.20 в 12:30 Автор: Галча
73
73
от 14 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Турецкий суп Эдна
18.12.18 в 08:18 Автор: Галча
95
95
от 16 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 2
Пейнир Татлиси
22.10.18 в 16:05 Автор: Галча
99
99
от 16 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Турецкие пончики "Дамский пупок"
18.09.18 в 12:34 Автор: Галча
75
75
от 14 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0
Пахлава турецкая
07.02.17 в 14:11 Автор: Гали-на
75
75
от 17 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0
Кофе по-турецки  от  Александра Дюма
12.12.16 в 12:14 Автор: кети
108
108
от 28 кулинаров
На кухне у: 45
Приготовили: 2
Пиде, или пицца по-турецки с огуречным соусом
31.08.16 в 15:17 Автор: Галча
страницы: