сортировать по

Турецкая национальная кухня (рецепты)

Турецкая

На формирование турецкой кухни в свое время оказали влияние Греция, Балканы, Средиземноморье. Турецкая кухня – это, прежде всего, шашлык, он может жариться маленькими кусочками, а иногда и целыми тушами на вертеле, что интересно, в каждом регионе, свой рецепт приготовления мяса.

Национальным блюдом Турции является плов, который готовится не только из традиционного риса, но и пшеницы с добавлением различных овощей. Также турецкая кухня славится разнообразными колбасками, долмой и тому подобное. Один из самых популярных овощей турецкой кулинарии – это баклажан, его не только используют для приготовления икры, но и фаршируют различной начинкой.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
62
62
от 12 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0
Пахлава турецкая
07.02.17 в 14:11 Автор: Гали-на
69
69
от 16 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0
Кофе по-турецки  от  Александра Дюма
12.12.16 в 12:14 Автор: кети
94
94
от 27 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 2
Пиде, или пицца по-турецки с огуречным соусом
31.08.16 в 15:17 Автор: Галча
93
93
от 16 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0
Бублики
22.06.16 в 19:22 Автор: Jlij
101
101
от 21 кулинара
На кухне у: 33
Приготовили: 0
Котлеты "Женское бедрышко"
13.04.16 в 15:13 Автор: Наталья Викторовна
86
86
от 18 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0
Пиде с колбасой (турецкая пицца)
21.12.15 в 13:24 Автор: NaTaLiAtim
73
73
от 19 кулинаров
На кухне у: 51
Приготовили: 1
Имам Баялды
24.08.15 в 21:09 Автор: lakshmi
118
118
от 28 кулинаров
На кухне у: 42
Приготовили: 1
Каравай с сыром по мотивам турецких булочек
17.02.15 в 23:27 Автор: Ирина Царапкина
49
49
от 13 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 0
Томатный суп с рисом (турецкая кухня)
30.10.14 в 16:57 Автор: Leka
страницы: