сортировать по

Марокканская национальная кухня (рецепты)

Марокканская

Марокканская кухня взяла лучшее от арабской, еврейской и средиземноморской культур. И это придает ей особенный колорит, а изюминкой – являются специи. При готовке марокканских блюд соблюдаются следующие принципы – простота, контраст, когда в одном блюде сочетается несколько вкусов, готовятся блюда медленно и обязательно с приправами.

Марокканская кухня очень сытная, а большинство супов – густые, к мясным блюдам обычно подают фрукты, большой популярностью пользуется тушеное мясо с айвой или же запеченное. Что касается десерта, то обычно это пирожки с различной начинкой, блины, традиционные восточные сладости, булочки.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
22
22
от 7 кулинаров
На кухне у: 20
Приготовили: 0
Салат Табуле
26.02.14 в 20:54 Автор: Ирина Царапкина
43
43
от 10 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 0
Вариация омлета Мишна
07.11.13 в 22:12 Автор: VIK
33
33
от 9 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0
Варенье из арбузных корок
07.07.13 в 15:39 Автор: jacky
5
5
от 4 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 0
Лимонад по-мароккански
04.08.12 в 23:01 Автор: Аленушка
62
62
от 22 кулинаров
На кухне у: 40
Приготовили: 0
Курица с кускусом
24.06.12 в 18:31 Автор: Svetlana Nikitina
9
9
от 3 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 5
Марокканский мятный чай
03.02.12 в 21:35 Автор: Katerina Filippova
11
11
от 5 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Крупа Кус-кус
08.09.11 в 13:48 Автор: Лариса
12
12
от 4 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0
Суп из баранины с красной фасолью
05.09.11 в 23:38 Автор: by_kemelena