сортировать по

Марокканская национальная кухня (рецепты)

Марокканская

Марокканская кухня взяла лучшее от арабской, еврейской и средиземноморской культур. И это придает ей особенный колорит, а изюминкой – являются специи. При готовке марокканских блюд соблюдаются следующие принципы – простота, контраст, когда в одном блюде сочетается несколько вкусов, готовятся блюда медленно и обязательно с приправами.

Марокканская кухня очень сытная, а большинство супов – густые, к мясным блюдам обычно подают фрукты, большой популярностью пользуется тушеное мясо с айвой или же запеченное. Что касается десерта, то обычно это пирожки с различной начинкой, блины, традиционные восточные сладости, булочки.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
80
80
от 14 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Кус-кус с овощами
07.03.18 в 21:16 Автор: lakshmi
62
62
от 10 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Тажин курица с овощами
24.07.17 в 17:50 Автор: by_kemelena
66
66
от 11 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Солёные лимоны (маринад для курицы)
24.07.17 в 10:48 Автор: by_kemelena
33
33
от 9 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 0
Салат Табуле
26.02.14 в 20:54 Автор: Ирина Царапкина
43
43
от 10 кулинаров
На кухне у: 31
Приготовили: 0
Вариация омлета Мишна
07.11.13 в 22:12 Автор: VIK
45
45
от 10 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0
Варенье из арбузных корок
07.07.13 в 15:39 Автор: jacky
11
11
от 5 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0
Лимонад по-мароккански
04.08.12 в 23:01 Автор: Аленушка
80
80
от 24 кулинаров
На кухне у: 42
Приготовили: 1
Курица с кускусом
24.06.12 в 18:31 Автор: Svetlana Nikitina
16
16
от 4 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 5
Марокканский мятный чай
03.02.12 в 21:35 Автор: Katerina Filippova
страницы: