сортировать по

Итальянская национальная кухня (рецепты)

Итальянская

Итальянская кухня очень разнообразна, ведь в ее основу легли блюда из разных регионов страны. При этом нет строгих правил приготовления, к примеру, вы можете легко встретить название одного и того же блюда, но в различных вариантах приготовления. В своем большинстве итальянская кухня сезонная, итальянцы предпочитают использовать те овощи, которые сопутствуют данному сезону.

Основу итальянской кухни составляют овощи, пасты, кофе и пицца. Кстати, овощи составляют основную часть рациона итальянца, а вот мясо играет второстепенную роль, обязательным ингредиентом стола является сыр, он не, только, подается отдельно на стол, но и используется фактически во всех рецептах.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
78
78
от 13 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Баклажаны по-сассарезски
01.08.17 в 00:54 Автор: lakshmi
76
76
от 12 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
"Ригатонни"  пирог из макарон с мясом
22.07.17 в 17:03 Автор: Jlij
81
81
от 12 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Спагетти из цуккини с креветками и соусом песто
18.07.17 в 00:53 Автор: Elena777
91
91
от 16 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Тефтели с сыром по итальянски
10.07.17 в 21:44 Автор: Jlij
57
57
от 8 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Пицца с колбасой и оливками
10.02.17 в 14:55 Автор: Гали-на
51
51
от 7 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Соус "Итальяно" для пиццы
10.02.17 в 14:52 Автор: Гали-на
89
89
от 16 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 0
Панчетта
24.11.16 в 19:56 Автор: Гали-на
63
63
от 13 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Картофельные ньокки с соусом из горгонзолы
22.10.16 в 20:51 Автор: Галча
61
61
от 10 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Баклажаны "Пармеджано"
04.10.16 в 16:11 Автор: Jenkina
страницы: