сортировать по

Итальянская национальная кухня (рецепты)

Итальянская

Итальянская кухня очень разнообразна, ведь в ее основу легли блюда из разных регионов страны. При этом нет строгих правил приготовления, к примеру, вы можете легко встретить название одного и того же блюда, но в различных вариантах приготовления. В своем большинстве итальянская кухня сезонная, итальянцы предпочитают использовать те овощи, которые сопутствуют данному сезону.

Основу итальянской кухни составляют овощи, пасты, кофе и пицца. Кстати, овощи составляют основную часть рациона итальянца, а вот мясо играет второстепенную роль, обязательным ингредиентом стола является сыр, он не, только, подается отдельно на стол, но и используется фактически во всех рецептах.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
89
89
от 16 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0
Панчетта
24.11.16 в 19:56 Автор: Гали-на
63
63
от 13 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Картофельные ньокки с соусом из горгонзолы
22.10.16 в 20:51 Автор: Галча
53
53
от 9 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Баклажаны "Пармеджано"
04.10.16 в 16:11 Автор: Jenkina
62
62
от 13 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Лазанья из савойской капуты
14.09.16 в 09:18 Автор: Галча
63
63
от 14 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0
Паста с мясными шариками по-Итальянски
04.09.16 в 22:18 Автор: Elena777
60
60
от 13 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Курица с Италии
21.07.16 в 12:23 Автор: osmak
58
58
от 12 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Салат с фенхелем и цитрусами
19.07.16 в 00:10 Автор: Elena777
62
62
от 14 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 1
Паста Аля "Карбонара"
21.06.16 в 02:32 Автор: Elena777
78
78
от 15 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Дорадо в итальянском стиле
06.06.16 в 02:49 Автор: lakshmi
страницы: