сортировать по

Узбекская национальная кухня (рецепты)

Узбекская

Узбекская кухня сытна, богата и разнообразна, ассортимент стола в Узбекистане во многом зависит от поры года. Летом, на столе узбеков в изобилии фрукты и овощи, а вот уже в зимнюю пору это сушеные сухофрукты, овощи, лапша и конечно мясо. Мясо в основном используется баранина.

Узбекская кухня отдает предпочтение не острым, но пикантным на вкус блюдам, для этого используют различные ароматные специи. Большое количество пресного и сдобного хлеба.

Важное место занимают кисломолочные продукты, вы просто поразитесь, сколько блюд можно сделать из молока, его добавляют в суп, используют для салата, делают отдельные напитки типа йогурта, творог, топленое молоко и многое другое.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
29
29
от 6 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0
Шурпа
11.12.17 в 09:48 Автор: jacky
35
35
от 7 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Манчиза
11.12.17 в 09:16 Автор: jacky
87
87
от 19 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Бахш
28.11.17 в 16:27 Автор: Галча
125
125
от 25 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0
Луковая катлама с тушеной уткой
26.10.17 в 09:03 Автор: Галча
94
94
от 22 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0
Лагман в мультиварке
29.01.17 в 16:48 Автор: Yulia_sonica
79
79
от 19 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 1
Салат ташкентский
23.12.16 в 06:17 Автор: Галча
76
76
от 17 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0
Хасип
10.09.16 в 22:41 Автор: Гали-на
99
99
от 19 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Джиз
11.07.16 в 15:22 Автор: Чеснок
86
86
от 17 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Баранина тушеная с овощами по-узбекски
05.05.16 в 20:52 Автор: Elena777
страницы: