сортировать по

Узбекская национальная кухня (рецепты)

Узбекская

Узбекская кухня сытна, богата и разнообразна, ассортимент стола в Узбекистане во многом зависит от поры года. Летом, на столе узбеков в изобилии фрукты и овощи, а вот уже в зимнюю пору это сушеные сухофрукты, овощи, лапша и конечно мясо. Мясо в основном используется баранина.

Узбекская кухня отдает предпочтение не острым, но пикантным на вкус блюдам, для этого используют различные ароматные специи. Большое количество пресного и сдобного хлеба.

Важное место занимают кисломолочные продукты, вы просто поразитесь, сколько блюд можно сделать из молока, его добавляют в суп, используют для салата, делают отдельные напитки типа йогурта, творог, топленое молоко и многое другое.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
89
89
от 16 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0
Бараньи ребра в казане на костре
03.07.18 в 15:33 Автор: Чеснок
70
70
от 13 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Самоцветы Востока
05.04.18 в 00:35 Автор: Asperastra
96
96
от 18 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0
Тыквенный ханум
21.12.17 в 18:53 Автор: Галча
37
37
от 7 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0
Шурпа
11.12.17 в 09:48 Автор: jacky
51
51
от 9 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Манчиза
11.12.17 в 09:16 Автор: jacky
94
94
от 19 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Бахш
28.11.17 в 16:27 Автор: Галча
133
133
от 27 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 0
Луковая катлама с тушеной уткой
26.10.17 в 09:03 Автор: Галча
94
94
от 22 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0
Лагман в мультиварке
29.01.17 в 16:48 Автор: Yulia_sonica
91
91
от 21 кулинара
На кухне у: 25
Приготовили: 1
Салат ташкентский
23.12.16 в 06:17 Автор: Галча
страницы: