сортировать по

Французская национальная кухня (рецепты)

Французская

Основой французской кухни являются свежие продукты и большое количество различных овощей, фруктов, корнеплодов.

Французская кухня не мыслима без сыра, его используют не только как отдельный компонент стола, но и в рецептуре салатов, супов. Для приготовления вторых блюд французы отдают предпочтение говядине, свинине, баранине и мясу птицы. Не менее популярны и блюда из рыбы. И, конечно же, французская кухня это соусы, к приготовлению которых французы относятся с особым вниманием.

Что касается десерта, то французы слывут любителями сладкого, подтверждением чего является огромное количество разнообразных изысканных пирожных, булочек, пирогов.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
51
51
от 9 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Закуска с оливками и анчоусами
06.02.18 в 09:35 Автор: jacky
95
95
от 18 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Кассуле по-тулузски
15.01.18 в 10:24 Автор: Галча
81
81
от 15 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Рождественская утка под вишневым соусом
08.01.18 в 21:32 Автор: Пал Саныч
80
80
от 15 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Вишневый соус Cerises Griottes
08.01.18 в 21:06 Автор: Пал Саныч
64
64
от 11 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Французский луковый суп
12.06.17 в 16:29 Автор: Чеснок
107
107
от 22 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 1
Оливковое масло с тимьяном и чили
15.03.17 в 01:48 Автор: Пал Саныч
88
88
от 24 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 0
Курица "40 зубчиков чеснока"
20.01.17 в 11:05 Автор: Галча
90
90
от 19 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Галантин из курицы
27.12.16 в 22:23 Автор: Гали-на
76
76
от 14 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Хек с авокадо и горошком, запеченный под Бешамелем
26.12.16 в 23:55 Автор: Пал Саныч
страницы: