сортировать по

Финская национальная кухня (рецепты)

Финская

Финская кухня – это, прежде всего, рыба и огромное количество рецептов ее приготовления. Сельское хозяйство в Финляндии никогда особо развито не было, поэтому в основе рациона финна лежит рыба, ягоды, грибы, молоко и мясо.

Молоко всегда пользовалось у финнов особой популярностью, некоторые рецепты подразумевают вымачивание крупы в молоке. Такой рецепт позволяет придать каше более нежный и утонченный вкус. А вот супы не пользуются особой популярностью, обычно их варят только для семьи, и крайне редко могут подать гостям.

Финская кухня известна своими десертами, особой популярностью пользуется пирог с черникой, который хозяйки пекут все лето.

А
Б
В
Г
Д
Е
И
К
Л
М
Н
П
Р
С
Т
У
Ф
Ч
Ш
Э
Ю
Я
104
104
от 23 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0
Лертсю-финские чебуреки
20.03.17 в 14:36 Автор: Галча
80
80
от 19 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0
Блин из духовки по-фински
22.02.15 в 18:52 Автор: Tatyana Smetanina
97
97
от 26 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Лось-гриль под бруснично-можжевеловым соусом
25.08.14 в 22:39 Автор: Пал Саныч
39
39
от 11 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 1
Финское рождественское печенье с черносливом
06.01.14 в 16:22 Автор: Tatyana Smetanina
69
69
от 25 кулинаров
На кухне у: 40
Приготовили: 1
Омлет со шпинатом и брынзой по-фински
02.11.13 в 17:35 Автор: Svetlana Nikitina
67
67
от 15 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 2
Курица с черничным соусом
08.05.13 в 10:59 Автор: by_kemelena
59
59
от 16 кулинаров
На кухне у: 56
Приготовили: 2
Финский суп с форелью, медом, огурцами и кабачком
13.12.12 в 01:30 Автор: by_kemelena
15
15
от 5 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Пшеничный хлеб с сушеной клюквой
05.10.12 в 20:41 Автор: Аленушка
19
19
от 6 кулинаров
На кухне у: 39
Приготовили: 1
Финский рыбный суп
22.03.12 в 22:28 Автор: Leka
страницы: