Турецкие пончики "Дамский пупок"

по этому рецепту
Добавлен: 18.09.18 в 12:34
Просмотров: 427
90
от 15 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Оригинальные, очень нежные и вкусные пончики из заварного теста. Великолепно подходят как кофе, так и к чаю.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Турецкие пончики "Дамский пупок": шаг 1
    1 Сперва сварим сироп. Налить в ковш 500 мл воды, добавить сахар и выжатый из лимона сок. Поставить на огонь, довести до кипения и варить на слабом огне 15 минут.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Турецкие пончики "Дамский пупок": шаг 2
    2 Снять с огня и остудить.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Турецкие пончики "Дамский пупок": шаг 3
    3 Готовим заварное тесто. В кастрюльку налить оставшуюся воду. Добавить соль и сливочное масло. Когда жидкость закипит всыпать муку и интенсивно перемешивая замесить тесто.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Турецкие пончики "Дамский пупок": шаг 4
    4 Когда тесто начнет легко отставать от стенок и дна, снять с огня и немного остудить. Вбить яйцо и хорошо размешать. Тесто должно получиться гладким и эластичным.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Турецкие пончики "Дамский пупок": шаг 5
    5 Из теста делаем шарики чуть больше грецкого ореха. Делаем углубление по середине. Вот такой формы должны получиться пончики.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Турецкие пончики "Дамский пупок": шаг 6
    6 Разогреваем растительное масло и опускаем туда пончики. Обжариваем с двух сторон до золотисто-коричневого цвета.
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Турецкие пончики "Дамский пупок": шаг 7
    7 Вынимаем шумовкой готовые пончики и сразу опускаем в сироп. Хорошо окунаем и вынимаем.
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Турецкие пончики "Дамский пупок": шаг 8
    8 Фисташки перемолоть в блендере в мелкую крошку.
  • Шаг 9
    Приготовление рецепта Турецкие пончики "Дамский пупок": шаг 9
    9 Насыпаем в углубления пончиков ореховую крошку и подаем.
  • Шаг 10
    Приготовление рецепта Турецкие пончики "Дамский пупок": шаг 10
    10 Приятного аппетита!
Комментарии (11)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11
Чеснок
18.09.18 в 18:40
Чеснок [Мастер шеф]

очень интересное название:-)

Чеснок
18.09.18 в 21:50
Чеснок [Мастер шеф]

Просто у меня как у врача, фантазии возникли по поводу названия!!!:-)

Aliska
18.09.18 в 22:55
Aliska [Король кулинарии]

Коллега, я тоже зашла сказать о названии… А тут – Вы :-D Все сказано! Но у меня без фантазий ;-)

Галча
19.09.18 в 03:54
Галча [Король кулинарии]

Не смогла написать название по турецки так как нет таких букв на клавиатуре. Но это пишется примерно так “Hanim Gobegi”

Галча
19.09.18 в 04:13
Галча [Король кулинарии]

Да, Витя, название пикантненькое;-)

Aliska
18.09.18 в 22:56
Aliska [Король кулинарии]

Даже, если это пупки женщины-циклопа, мне очень они понравились!!! :-)

Галча
19.09.18 в 03:54
Галча [Король кулинарии]

Спасибо большое!:-)

Пал Саныч
20.09.18 в 20:38
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отличные пупочки)))

Галча
21.09.18 в 15:13
Галча [Король кулинарии]

Спасибо, Павел!

Влада95
02.11.18 в 12:47
Влада95 [Ше́ф-де-парти́]

Прелесть!

Галча
02.11.18 в 13:04
Галча [Король кулинарии]

Влада95, Спасибо:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте