Чебуреки

866

Рецепты чебуреков – это блюда на каждый день, ведь жареный чебурек можно взять с собой на пикник, на работу в качестве перекуса или просто приготовить для всей семьи, как разнообразие вашего рациона. Важным является тот момент, что для приготовления чебуреков нужно использовать смесь фарша свинины и говядины и лучшие кавказские специи. Только тогда можно добиться того пряного, немного островатого аромата, которым наделена эта жареная выпечка. Кулинары знают, как приготовить чебуреки таким образом, чтобы они сохранили свою пузырчатость и при этом не раскрылись, не лопнули во время жарки. Для этого нужно замешивать тесто на пиве или же на кефире, с добавлением столовой ложки водки. Такой своеобразный алкогольный ингредиент сделает тесто эластичным и придаст ему характерные пузырьки.

53
53
от 14 кулинаров
На кухне у: 49
Приготовили: 3
Чебуреки
25.10.11 в 17:06 Автор: Лилу
65
65
от 19 кулинаров
На кухне у: 52
Приготовили: 5
Чебуреки
13.08.12 в 22:54 Автор: Маша
2
2
от 2 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Чебуреки с сыром
28.05.13 в 22:11 Автор: Анюта-
112
112
от 38 кулинаров
На кухне у: 155
Приготовили: 4
Чебуреки с картофелем и сыром
03.06.13 в 14:09 Автор: Ptaxa12
29
29
от 10 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 0
Чебуреки с мясом, сыром и помидорами
20.08.13 в 10:41 Автор: RT
24
24
от 6 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 0
Кутабы
25.10.13 в 15:18 Автор: jacky
19
19
от 4 кулинаров
На кухне у: 46
Приготовили: 1
Чебуреки из заварного теста
11.11.13 в 14:43 Автор: Анн@
68
68
от 20 кулинаров
На кухне у: 42
Приготовили: 0
Чебупели
21.11.13 в 16:23 Автор: Mendrew
20
20
от 9 кулинаров
На кухне у: 31
Приготовили: 0
Чебуреки на пиве
11.12.13 в 13:53 Автор: Легентруда
страницы: