Второе название:
Салат с кускусом
Добавлен:
26.02.14 в 20:54
Просмотров: 3391
На кухне у: 23
Приготовили: 0
О рецепте салата табуле
«Чтобы проголосовать за рецепт перейдите по ссылке http://www.posuda-premium.ru/collection/konkurs-avtorskih-retseptov»Ингредиенты:
| кускус | 75 г |
| вода горячая | 140 мл |
| петрушка | 50 г |
| мята | 10 г |
| зелёный лук | 10 г |
| перец острый | 8 г |
| помидоры | 160 г |
| цедра лимона | 1 ст. л. |
| сок лимона | 2 ст. л. |
| масло оливковое | 5 ст. л. |
| соль | по вкусу |
Приготовление салата табуле
- Шаг 1 1 Кускус посолить и перемешать.
- Шаг 2 2 Залить кускус кипятком, накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
- Шаг 3 3 Разрыхлить кускус вилкой.
- Шаг 4 4 Мяту и петрушку измельчить.
- Шаг 5 5 Лук измельчить.
- Шаг 6 6 Помидоры нарезать мелким кубиком, не более 0.5 см.
- Шаг 7 7 Перец очистить от семян и нарезать очень мелким кубиком.
- Шаг 8 8 Смешать кускус, помидоры, острый перец, зеленый лук, мяту и петрушку.
- Шаг 9 9 С лимона снять цедру.
- Шаг 10 10 Смешать цедру лимона, оливковое масло и сок лимона.
- Шаг 11 11 Заправить соусом салат и перемешать.
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Люблю с кускусом! Звезды завтра!
marusik02, спасибо. Кускус у меня в семье любят.
Забираю!
Екатерина, спасибо большое. Угощайся.
Рецепты у Вас очень оригинальные! Очень хотелось бы попробовать такого салатика!
Masha Volgina, спасибо большое за такие добрые слова. Мне очень приятно что рецепты Вам нравятся. Угощайтесь на здоровье.
я забираю
Savely, спасибо. Забирайте и готовьте на здоровье.
Отличный и вкусный салат! Очень люблю кус-кус. Нравится, что не надо варить))) раз-два и готово!