сортировать по

Борщи, щи, солянки (рецепты)

Борщи, щи, солянки

Борщи это те же супы, основным ингредиентом данных блюд является свекла и капуста, которая в сочетании с томатом позволяет придать блюду особенный вкус, в некоторых рецептах капусту заменяют свекольной ботвой. Борщи варятся не только на бульоне, но на воде, особенно в постные дни. Щи в основном готовят из квашеной капусты, хотя иногда ее заменяют шпинатом или щавлем.

Чтобы придать особый вкус борщу или щам, в рецепт включают измельченную зелень, которая кладется в блюдо в конце приготовления. Самыми калорийными считаются солянки: рецепты этих блюд достаточно жирные.

79
79
от 14 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Осенний желтый борщ
21.09.17 в 00:47 Автор: Asperastra
82
82
от 14 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Пивные щи
22.08.17 в 13:59 Автор: Чеснок
71
71
от 11 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Постный борщ с баклажанами
22.08.17 в 00:15 Автор: lakshmi
53
53
от 10 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Борщ на ребрышках с острым перцем.
20.08.17 в 16:09 Автор: Флинтёнок
39
39
от 6 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Постный борщ с нутом
09.04.17 в 21:42 Автор: Asperastra
81
81
от 13 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 1
Борщ с репой и нутом
26.04.16 в 23:15 Автор: Elena777
56
56
от 13 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Зеленый борщ по-деревенски
04.04.16 в 12:02 Автор: Галча
75
75
от 14 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 0
Щи с килькой в томате
28.03.16 в 17:10 Автор: lakshmi
62
62
от 11 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 1
Полтавский капустняк
16.03.16 в 14:53 Автор: Nashashka
страницы: