сортировать по

Борщи, щи, солянки (рецепты)

Борщи, щи, солянки

Борщи это те же супы, основным ингредиентом данных блюд является свекла и капуста, которая в сочетании с томатом позволяет придать блюду особенный вкус, в некоторых рецептах капусту заменяют свекольной ботвой. Борщи варятся не только на бульоне, но на воде, особенно в постные дни. Щи в основном готовят из квашеной капусты, хотя иногда ее заменяют шпинатом или щавлем.

Чтобы придать особый вкус борщу или щам, в рецепт включают измельченную зелень, которая кладется в блюдо в конце приготовления. Самыми калорийными считаются солянки: рецепты этих блюд достаточно жирные.

35
35
от 5 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0
Борщ с телятиной
18.05.20 в 14:55 Автор: lakshmi
59
59
от 10 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Солянка Купеческая
05.04.19 в 10:43 Автор: Яркая Ольга
70
70
от 14 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Щи петровские
21.01.19 в 16:10 Автор: Галча
57
57
от 8 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0
Зеленый борщ
26.09.18 в 17:45 Автор: Asperastra
89
89
от 16 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Кислые деревенские щи
09.07.18 в 22:36 Автор: Чеснок
83
83
от 14 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Гороховый суп-пюре с красным луком
21.01.18 в 14:34 Автор: Кулакова Аня
80
80
от 14 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Осенний желтый борщ
21.09.17 в 00:47 Автор: Asperastra
82
82
от 14 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Пивные щи
22.08.17 в 13:59 Автор: Чеснок
72
72
от 11 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Постный борщ с баклажанами
22.08.17 в 00:15 Автор: lakshmi
страницы: