сортировать по

Холодные супы (рецепты)

Холодные супы

Каждый знает о полезности супа, но в летнюю жару его как-то не очень хочется, есть, для такого случая можно приготовить летние – холодные супы. У каждой нации есть свои холодные супы, рецепты русских холодных супов основываются на хлебном или свекольном квасе, на овощных и грибных отварах, а так же на ягодных и фруктовых отварах.

Холодные супы могут быть двух видов – первый – варится, а потом холодным подается на стол, второй вариант изначально готовится холодным.
Преимущество второго варианта заключается в том, что при приготовлении большинство продуктов сохраняют в себе витамины, которыми нас так радует лето.

85
85
от 15 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0
Мясная окрошка
20.06.16 в 02:18 Автор: lakshmi
55
55
от 13 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0
Окрошка с куриной грудкой и помидорами
06.06.16 в 12:52 Автор: Галча
70
70
от 17 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 1
Суп-Таратор питьевой
02.10.15 в 10:36 Автор: Анн@
75
75
от 18 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 0
Гаспачо
01.10.15 в 14:51 Автор: Анн@
76
76
от 21 кулинара
На кухне у: 28
Приготовили: 1
Холодный томатный суп с грецкими орехами
14.08.15 в 14:05 Автор: кети
23
23
от 8 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Холодный суп "Редиска"
12.08.15 в 16:34 Автор: Орсик
15
15
от 6 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Окрошка с лимонным соком SICILIA
09.08.15 в 14:05 Автор: Larisa-40
28
28
от 6 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Томатный суп с яйцом пашот
23.07.15 в 17:03 Автор: Орсик
30
30
от 7 кулинаров
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Холодный рыбный суп
04.05.15 в 15:43 Автор: by_kemelena
страницы: