Julya Администратор [Су́-шеф]

larik_malasha, +1

supergi, Да, полностью согласна!!! Например, на самом низком уровне, но это потому что я не так давно на этом сайте, но это не значит, что опыт в кулинарии у меня меньше или готовлю я хуже, чем те, кто давно на сайте. Если рецепт один и тот же, то какая разница, кто его приготовил, баллы должны быть равные.

Танюшка, Для меня дрожжевое тесто не проблема, я вообще люблю с тестом возиться, но для этого необходимо больше времени и усилий, чем например сделать салат. Поэтому приготовить что-либо на дрожжевом тесте дольше и сложнее. То есть несмотря на индивидуальные способности, можно оценить рецепт в общем по сложности…

Рецепт Татьяны (Татьяна-Эльза) Торт Белый панчо

Рецепт МарииС Салат Яркое рождество

Рецепт Татьянки Дорада приготовленная в рукаве для запекания

Рецепты Кати Филипповой
Куриные крылышки в апельсиновой глазури
Яблочный пирог
Фруктово-ореховые шарики

Рецепты Инны Закуска Радужное настроение

Рецепты Юли (Лилу)
Рождественский венок
Рёбрышки фаршированные пряные
Рождественский калач

И я свое мнение скажу, последнее предложение мне понравилось, мне кажется будет меньше путаницы при подсчете баллов. А еще я хотела поддержать Катю и Сашу, так как тоже думаю, что лучше оценивать рецепт после того, как его приготовил. На этом сайте я новичок, но уже давно пользуюсь другим сайтом и все время оцениваю рецепты только те, по которым готовила. И правильно Катя говорит, если я я что-то не люблю, то и не готовлю и баллы не ставлю. Так что я тоже за то, чтобы ставить баллы после приготовления блюда.

Еще вот что, я оцениваю блюда которые готовлю, а если я приготовила борщ, очень вкусный, а сфотографировать аппетитно ну никак не получается… Как же быть? Рецеп-то очень вкусный! И еще я все на телефон фотографирую, но считаю, что фотография – это не главное.

А по поводу кому что нравится… Моя бабушка всегда говорит – “на вкус и цвет товарищей нет”. И еще надо уважать чужое мнение. Вот например кому-то нравится бальзамический уксус, а кому-то нет. Вот недавно я была на одном празднике. Я учусь в датской языковой школе и здесь много иностранцев со всего мира. Иногда мы собираемся у кого-то дома и каждый приносит с собой какое-то блюдо своей страны. Вот у нас один человек принес итальянский рецепт – клубника, порезанная на половинки, с солью, черным молотым перцем и все это в бальзамическом соусе. Я очень люблю клубнику и бальзамический соус, но это есть невозможно!!! Да и вообще, клубника с солью и перцем…. Ох, чего только не придумают, но самое интересное, что большинству это понравилось!

by_kemelena, саф я тоже только этими дрожжами бользуюсь и уже не один год

Татьяна и Эльза, А у меня на пару часов по-моему. Тесто простое – мука, вода, растительное масло, что-то там ещё. Поищу рецепт где-то в старой тетради. Я вообще в выпечке не сильна. Недавно первый раз бисквит пекла, получился. Я по мясу больше

by_kemelena, И я ими пользуюсь

Рецепт Кати Филипповой Шоколадный чизкейк с бананами

Рецепт Инны Имбирно-медовое печенье Рождественская звезда

Рецепт Анечки Крем из тунца

Рецепт Насти (Емельяны) Утка – гусь с яблоками

Рецепт Саши (Пантеры): Сырные шарики с виноградом

Julya Администратор, "Куриные крылышки в кисло-сладком соусе":http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/blyuda-iz-pticy/kurinye-krylyshki-v-kislo-sladkom-souse
"Мороженое шоколадно-кофейное":http://nyam.ru/recipes/deserty/morozhenoe/morozhenoe-shokoladno-kofejnoe
"Салат Весенний":http://nyam.ru/recipes/salaty-i-zakuski/salaty-ovoshhnye/salat-vesennij

Ой, бутерброды с икрой забыла свои любимые)

Oi,ya zabali pro pechenochnii tortik

Я бы печеночный торт тоже сделала, но ребенок, боюсь, не даст!
Думаю, у меня на праздничном столе будут: салат с печенью,салат из сельди без майонеза, свинные стейки в пряном маринаде, картофель по-селянски в сметане, бутики с икрой, нарезка мясная и овощная, оливки обязательно, селедка в собственном маринаде, грибы консервированные польские (возьму у свекра, он в этом спец) и тортик (авторский)из бисквитных коржей!Оливье и шубу делать не буду, хочу что то новенькое попробывать приготовить! Ну и конечно бутылка хорошего шампанского, у нас это Артемовское шампанское, очень вкусное!И мандарины! Без них Новый Год не праздную!
Подарки еще не все придумала, но обязательно к ним будут прилагаться сувениры в виде водяной черной змеи, и себе куплю, на счастье, богатство и удачу в Новом Году!