Готовность к Новому году - 50%
А Вы уже готовы к Новому году? Купили подарки, продукты, придумали блюда? У меня пока половинная готовность…:-)
Показать еще
Комментарии
Добавить комментарий
Всего комментариев: 25
загрузить предыдущие 12 ↑
MZ
03.11.12 в 10:30
MZ [Мастер шеф]

Мы в семье тоже отмечаем 24 декабря Рождество в польских традициях и у моего зятя в этот день именины. Готовим строго по польским традициям на столе должно быть 12 постных блюд и обязательно блюдо из королевского карпа, 25 декабря можно позволить себе все ";-) А Новый год в этом году будем праздновать у меня с дочкой, зятем и нашими домашними (собачкой и котиками). На столе уже несколько лет готовим “Цезарь” с тигровыми креветками, чтобы-нибудь мясное,лосось в холодном виде и в этом году обязательно запеку утку с яблоками и черносливом=))

Mamaya2011
03.11.12 в 13:55
Mamaya2011 [Мастер шеф]

К Новому году меню еще не придумала, но 2013 г. – это год черной водяной змеи, поэтому главные ингредиенты – это морепродукты! Непременно, у меня на столе будут бутики с красной икрой и селедка в собственном маринаде! А, остальное, придумаю по ходу! Хочется приготовить что-нибудь новенькое! Буду советоваться с мужем, что бы он хотел, так как кушать будем мы вдвоем,и, конечно, сынуля!:-)

dragonfly
03.11.12 в 14:28
dragonfly [Шеф-повар]

ну у нас так на 25 декабря мы у свекрови, хоть бабаушка мужа умерла, по привычке празднуем так католическое, НГ – мы дома, ужин вечером в 9 с детишками и тортом, а ночью мы с мужем вдвоем шампанское , бутики с икрой, и фрукты…а рождество у моей мамы в деревне, там уже по деревенски – столы ломятся….кстати на НГ мой муж без оливье помрет! ну привык он..а я это салат не перевариваю.ни морально, ни физиологически! но приходится готовить..тазик..зато три дня муж сыт и доволен!

Екатерина
03.11.12 в 21:34
Екатерина [Король кулинарии]

Новый год…Настает…Хах,а времени-то осталось мало,нужно думать)Как хорошо,что тут все нормальные,адекватные,позитивные люди,готовые встречать Новый год и не готовящиеся к концу света)))Как бы это не было смешно,но в интернете,да и среди моих знакомых,что уж там,какая-то истерия(((Моя близкая подруга(обожаю ее,но у всех бывает),сказала,что париться не будет,и уж если 21.12.2012 мы переживем,тогда и подготовкой займется…Что касается нас…Ну с подарками я частично определилась,как будем отмечать еще не знаю,сынок наверняка поедет к бабушке,он с нами отмечать не любит,да и маленький все-таки еще,а там мои мама с бабушкой развлекают его по-разному)))скорее всего у нас дома соберется большая компания,благо место позволяет.Что буду готовить еще не знаю,на каждый НГ готовлю что-то новое,конечно есть и постоянные блюда-обязательно сделаю сациви,холодец мне свекровь сварит,это ее конек)селедку под шубой точно подруга притащит-она без не праздновать не может)

Екатерина
03.11.12 в 21:39
Екатерина [Король кулинарии]

Оливье не будет,я его на Новый год не готовлю,семгу засолю,бутики с икрой сделаю,но это для гостей,я ее не люблю как-то,фрукты конечно,ммм…мандаринки)И шампанское-брют,розовое,а с едой буду определяться позже,так что подкидывайте идеи)

кети
03.11.12 в 21:40
кети [Король кулинарии]

Новый год в Грузии без сациви не обходится! Обычно к НГ сациви готовят из индюка. И объязательное новогоднее лакомство – гозинаки! А остальное – будем думать что еще приготовить.:-)

Екатерина
03.11.12 в 21:43
Екатерина [Король кулинарии]

кети, И у меня сациви будет из индейки)

кети
04.11.12 в 12:19
кети [Король кулинарии]

Отлично! Вы на практике знаете толк в грузинской кухне!

Екатерина
05.11.12 в 17:02
Екатерина [Король кулинарии]

кети, Благодарю)

Natalo4ka
06.11.12 в 13:06
Natalo4ka [Шеф-повар]

Да уж, пора задуматься… Муж однозначно потребует тазик “Оливье” (благо,у комбайна есть насадка специальная),маринованные грибочки приготовлю, мама точно передаст холодец для любимого зятя…Это то, что наверняка. Скорее всего, печеночный торт. Рыбный салат – точно будет, но еще не знаю какой (…может с кальмарами?..). Обязательно что-то новое попробую.
С горячим – пока ступор.

Natalo4ka
06.11.12 в 13:07
Natalo4ka [Шеф-повар]

Ой, бутерброды с икрой забыла свои любимые)

eliana
06.11.12 в 17:39
eliana [Су́-шеф]

Oi,ya zabali pro pechenochnii tortik;-)

Mamaya2011
06.11.12 в 20:02
Mamaya2011 [Мастер шеф]

Я бы печеночный торт тоже сделала, но ребенок, боюсь, не даст!:-)
Думаю, у меня на праздничном столе будут: салат с печенью,салат из сельди без майонеза, свинные стейки в пряном маринаде, картофель по-селянски в сметане, бутики с икрой, нарезка мясная и овощная, оливки обязательно, селедка в собственном маринаде, грибы консервированные польские (возьму у свекра, он в этом спец) и тортик (авторский)из бисквитных коржей!Оливье и шубу делать не буду, хочу что то новенькое попробывать приготовить! Ну и конечно бутылка хорошего шампанского, у нас это Артемовское шампанское, очень вкусное!И мандарины! Без них Новый Год не праздную!:-)
Подарки еще не все придумала, но обязательно к ним будут прилагаться сувениры в виде водяной черной змеи, и себе куплю, на счастье, богатство и удачу в Новом Году!:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться