Салаты овощные – это одно из самых популярных блюд на нашем столе, ведь они не только очень вкусные, но и полезные, так как богаты различными витаминными и микроэлементами. Салаты из овощей очень хорошо влияют на пищеварение, а так же способствуют скорейшему усвоению жиров, углеводов и белков.
На сегодняшний день рецепты овощных салатов содержать большое количество продуктов, они могут быть сложными или же настолько простыми, что их можно приготовить за 10 минут для легкого завтрака или диетического ужина. В качестве заправки может использоваться масло, майонез, сметана. Салаты из овощей подают к мясу и разнообразным гарнирам.
