сортировать по

Закуски холодные (рецепты)

Закуски холодные

На Руси званые застолья всегда отличались изобилием: даже во времена царей на праздничные столы подавалось около пятидесяти видов холодных закусок. На сегодняшний же день рецепты холодных закусок содержат не только традиционные для нас продукты, но и экзотические.

К холодным закускам относятся такие продукты, как ветчина, колбаса, икра, фрукты, сыр, овощи и т.д. Самое главное это чтобы все было красиво, вкусно и элегантно, сейчас стало модно готовить холодную закуску в виде канапе или рулетов, которые скреплены при помощи шпажки. Холодные закуски призваны разогреть аппетит гостей, хотя на фуршетах, такие закуски занимают центральное место на столе.

50
50
от 10 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Сельдь домашнего посола
18.04.18 в 19:30 Автор: Asperastra
90
90
от 19 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Малосоленый лосось по-скандинавски
12.04.18 в 18:34 Автор: Asperastra
68
68
от 14 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Горбуша малосольная в горчичном маринаде
19.03.18 в 22:17 Автор: by_kemelena
85
85
от 17 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Малосоленое филе горбуши в «шоковых» условиях
15.03.18 в 22:11 Автор: by_kemelena
82
82
от 15 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Бараний паштет
09.03.18 в 18:34 Автор: Asperastra
69
69
от 13 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Сациви по-кахетински
26.02.18 в 21:11 Автор: Asperastra
57
57
от 9 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0
Криспы с муссом из молок
30.01.18 в 21:27 Автор: Asperastra
114
114
от 20 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Паштет из утиных потрошков
25.01.18 в 15:14 Автор: Галча
50
50
от 8 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Рыбный торт Нептун
24.01.18 в 02:15 Автор: Asperastra
страницы: