Закуска из зеленой фасоли

по этому рецепту
Добавлен: 03.12.21 в 12:51
Просмотров: 252
28
от 4 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

jacky не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

зеленая фасоль 500 г
использовала мороженную
лук белый 1 шт
чеснок 3 зуб.
соль 0.5 ч. л.
сахар 1 ч. л.
крахмал кукурузный 1 ч. л.
вода 2 ст. л.
перец сладкий красный 2 шт
перец 1 щеп.
по вкусу
сельдерей 3 шт
три стебля
масло 3 ст. л.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Закуска из зеленой фасоли: шаг 1
    1 Запекаем перец целиком – 15 минут.
    Чистим от семян и кожицы.
    Нарезаем тонкими полосками.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Закуска из зеленой фасоли: шаг 2
    2 Пока печется перец, тонко нарезаем луковицу.
    Зубчики чеснока.
    Стебли сельдерея.
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Закуска из зеленой фасоли: шаг 3
    3 Обжариваем на масле в глубокой сковороде на сильном огне, время от времени помешивая – 3-5 минут.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Закуска из зеленой фасоли: шаг 4
    4 Добавляем зеленую фасоль, перемешиваем, убавляем огонь до среднего и тушим под крышкой – 15-20 минут. Время от времени помешиваем в процессе.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Закуска из зеленой фасоли: шаг 5
    5 Добавляем сладкий перец к фасоли.
    Отдельно соединяем крахмал, соль, сахар, перец и воду – перемешиваем и вливает к овощам. Тушим без крышки еще 5-7 минут – перемешивая.
    Приятного аппетита.
Комментарии (2)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 2
Елена Юровна
03.12.21 в 13:32
Елена Юровна [Король кулинарии]

Классная закуска.

jacky
03.12.21 в 13:39
jacky [Мастер шеф]

спасибо :-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте