сортировать по

К рыбе (рецепты)

К рыбе

Соусы к рыбе позволяют разнообразить рыбные блюда. К примеру, к жирной рыбе хорошо подойдут соусы, которые имеют ярко выраженный кисловатый привкус, благодаря чему смягчается вкус жира. К рыбе с малым содержанием жира лучше всего использовать соусы, которые содержат в себе яйца, масло, сливки, сметану. Так же существуют рецепты соусов к рыбе, которые хорошо гармонируют к любому рыбному блюду.

В большинстве рецептов для приготовления соуса к рыбе используются рыбные отвары, которые готовятся из головы, костей, хвоста рыбы, но варить все это необходимо в небольшом количестве воды, чтобы получился хороший навар.

52
52
от 9 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Смесь специй для рыбы и морепродуктов
29.05.17 в 12:50 Автор: Asperastra
80
80
от 15 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0
Соус из калины универсальный
04.11.16 в 07:33 Автор: Галча
26
26
от 4 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Икорный соус
01.11.15 в 16:26 Автор: Asperastra
44
44
от 10 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0
Йогуртовый соус с анчоусами
03.06.15 в 02:23 Автор: Пал Саныч
101
101
от 24 кулинаров
На кухне у: 34
Приготовили: 0
Ананасовый соус к рыбе
18.05.15 в 11:02 Автор: Пал Саныч
47
47
от 11 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 0
Сливочный соус со щавелем
31.03.15 в 20:09 Автор: Elena_S
54
54
от 12 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0
Соус Песто +  салат-бонус
26.03.15 в 14:29 Автор: Анн@
20
20
от 7 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0
Румынский чесночный соус «Муждей»
10.08.14 в 08:06 Автор: jacky
82
82
от 21 кулинара
На кухне у: 36
Приготовили: 1
Щавелевый соус к рыбе
15.05.14 в 10:39 Автор: Ekaterina
страницы: