Румынский чесночный соус «Муждей»

по этому рецепту
Добавлен: 10.08.14 в 08:06
Просмотров: 1816
12
от 6 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте румынского чесночного соуса

jacky не писала ничего о рецепте...

Ингредиенты:

чеснок 1 шт
крупная головка
уксус 0.5 стак.
5%
соль 0.5 ч. л.
чёрный перец 0.25 ч. л.
сахар по вкусу

Приготовление румынского чесночного соуса

  • Шаг 1
    Приготовление румынского чесночного соуса: шаг 1
    1 Измельчаем чеснок.
  • Шаг 2
    Приготовление румынского чесночного соуса: шаг 2
    2 Смешиваем его с остальными ингредиентами.
  • Шаг 3
    Приготовление румынского чесночного соуса: шаг 3
    3 Подаем к горячей жареной рыбе. http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/rybnye-blyuda/zharenyj-morskoj-okun
    Приятного аппетита.
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Пал Саныч
10.08.14 в 09:14
Пал Саныч [Король кулинарии]

Отличный соус к рыбе. Люблю такие!

Пал Саныч
10.08.14 в 09:15
Пал Саныч [Король кулинарии]

Единственная проблема – не переборщить с уксусом)))

jacky
10.08.14 в 12:14
jacky [Шеф-повар]

да, я тоже опасалась добавлять много: взяла здоровую головку чеснока. получилось неплохо
можно, думается, использовать 3-х процентных раствор.

Пал Саныч
10.08.14 в 15:40
Пал Саныч [Король кулинарии]

jackycat, согласен..

Екатерина
11.08.14 в 10:54
Екатерина [Король кулинарии]

Нравится!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте