Ананасовый соус к рыбе

по этому рецепту
Добавлен: 18.05.15 в 11:02
Просмотров: 1604
95
от 23 кулинаров
На кухне у: 31
Приготовили: 0

О рецепте ананасового соуса к рыбе

Умопомрачительно!

Идеальное сочетание с красной рыбой!

Как пример – http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/rybnye-blyuda/stejk-gril-iz-kizhucha-pod-ananasovym-sousom

Ингредиенты:

консервированные ананасы 1 шт
банка 540 мл, 300 г ананасов в шайбах
укроп свежий 20 г
лимонный сок 30 мл
перец чили 0.5 ч. л.
тимьян свежий 2 шт
веточки
кедровый орех 10 г
соль 1 г

Приготовление ананасового соуса к рыбе

  • Шаг 1
    Приготовление ананасового соуса к рыбе: шаг 1
    1 1. Берем банку консервированных ананасов. Можно использовать свежий ананас!!!
  • Шаг 2
    Приготовление ананасового соуса к рыбе: шаг 2
    2 2. Подготавливаем остальные ингредиенты
  • Шаг 3
    Приготовление ананасового соуса к рыбе: шаг 3
    3 3. Режем некрупно ананас в блендер. Чили. Орехи. Укроп и лимонный сок
  • Шаг 4
    Приготовление ананасового соуса к рыбе: шаг 4
    4 4. Взбиваем до состояния соуса
  • Шаг 5
    Приготовление ананасового соуса к рыбе: шаг 5
    5 5. Ананасовый соус к рыбе готов..

    Попробуйте его с кижучем, например – http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/rybnye-blyuda/stejk-gril-iz-kizhucha-pod-ananasovym-sousom

    Приятного аппетита…
Комментарии (16)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 16
Чеснок
18.05.15 в 11:32
Чеснок [Мастер шеф]

Очень интересно – соус с ананасами к рыбе!! круть

Пал Саныч
18.05.15 в 13:56
Пал Саныч [Король кулинарии]

Чеснок, Виктор, красная рыба с этим соусом бесподобна. Позже выложу рецепт для этого соуса))))

Asperastra
18.05.15 в 13:29
Asperastra [Мастер шеф]

Классный соус!

Пал Саныч
18.05.15 в 13:59
Пал Саныч [Король кулинарии]

Asperastra, НАстя, спасибо!

кети
18.05.15 в 14:25
кети [Король кулинарии]

Необычный и интересный рецепт.

Пал Саныч
19.05.15 в 00:14
Пал Саныч [Король кулинарии]

Кетеван, спасибо.. Посмотрите, как его можно применить – http://nyam.ru/recipes/vtorye-blyuda-garniry/rybnye-blyuda/stejk-gril-iz-kizhucha-pod-ananasovym-sousom. Вам должно понравиться описание приготовления! Думаю, вы поймете меня!

Ксения-povar
18.05.15 в 22:00
Ксения-povar [Коми́]

Очень вкусный соус , уверена в этом! Хороший рецептик!)))

Пал Саныч
19.05.15 в 00:15
Пал Саныч [Король кулинарии]

Ксения, спасибо!

Tancheggg
19.05.15 в 16:53
Tancheggg [Шеф-повар]

Здорово! Надо обязательно приготовить! А этот соус подходит к любой рыбе или предпочтительно к красной?

Пал Саныч
19.05.15 в 21:26
Пал Саныч [Король кулинарии]

Tancheggg, Татьяна, нужно пробовать! С красной то просто волшебно!

Lolly
19.05.15 в 22:36
Lolly [Ше́ф-де-парти́]

Необычно

Пал Саныч
20.05.15 в 00:10
Пал Саныч [Король кулинарии]

Lolly, Ольга, согласен! Но…чертовски вкусно!

Aliska
19.05.15 в 23:50
Aliska [Король кулинарии]

Стоит экспериментнуть. Забрала.

Пал Саныч
20.05.15 в 00:11
Пал Саныч [Король кулинарии]

Aliska, Аллочка, ждем результата экспетимента!

Nadezhda Rakhmanova
24.05.15 в 00:53
Nadezhda Rakhmanova [Шеф-повар]

Интересный и необычный соус!!! В копилочку)))

Пал Саныч
24.05.15 в 01:06
Пал Саныч [Король кулинарии]

Надежда, обязательно пробуйте его к красной рыбе.. Это волшебство! Вкусовая БОМБА!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте