Йогуртовый соус с анчоусами

по этому рецепту
Добавлен: 03.06.15 в 02:23
Просмотров: 1504
44
от 10 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0

О рецепте йогуртового соуса с анчоусами

Отличный, нежный соус для рыбных блюд.

Ингредиенты:

йогурт натуральный 200 г
горчица жёлтая 1 ст. л.
анчоусы 4 шт
лимонный сок 2 ст. л.
укроп свежий 10 г
соль 1 г
по вкусу
перец молотый 1 г
по вкусу

Приготовление йогуртового соуса с анчоусами

  • Шаг 1
    Приготовление йогуртового соуса с анчоусами: шаг 1
    1 1. Подготавливаем все ингредиенты
  • Шаг 2
    Приготовление йогуртового соуса с анчоусами: шаг 2
    2 2. В стакан блендера добавляем йогурт, горчицу и анчоусы.
  • Шаг 3
    Приготовление йогуртового соуса с анчоусами: шаг 3
    3 3. Мелко нарезанный укроп и лимонный сок
  • Шаг 4
    Приготовление йогуртового соуса с анчоусами: шаг 4
    4 4. Пробиваем все блендером. Солим и перчим
  • Шаг 5
    Приготовление йогуртового соуса с анчоусами: шаг 5
    5 5. Йогуртовый соус с анчоусами к рыбе готов…

    Приятного аппетита…
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Ekaterina Kadetova
03.06.15 в 09:40
Ekaterina Kadetova [Су́-шеф]

надо взять на заметку!

Пал Саныч
04.06.15 в 21:58
Пал Саныч [Король кулинарии]

Катя, согласен!!!!

Чеснок
03.06.15 в 11:59
Чеснок [Мастер шеф]

Отлично, буду пробовать

Пал Саныч
04.06.15 в 21:58
Пал Саныч [Король кулинарии]

Виктор, да, он необычный!

Дашенька
03.06.15 в 18:13
Дашенька [Шеф-повар]

соус то какой интересный.. надо попробовать обязательно

Пал Саныч
04.06.15 в 21:59
Пал Саныч [Король кулинарии]

Дашенька, согласен. Обязательно поделитесь впечатлениями от пробы!

Lolly
04.06.15 в 11:53
Lolly [Ше́ф-де-парти́]

Соус скорее к салату цезарь. Рыбный соус к рыбе как-то не смотрится.

Пал Саныч
04.06.15 в 22:00
Пал Саныч [Король кулинарии]

Ольга, вкуса рыбы в соусе не чувствуется! Анчоус придает лишь пикантность и необычность!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте