Чебуреки

866

Рецепты чебуреков – это блюда на каждый день, ведь жареный чебурек можно взять с собой на пикник, на работу в качестве перекуса или просто приготовить для всей семьи, как разнообразие вашего рациона. Важным является тот момент, что для приготовления чебуреков нужно использовать смесь фарша свинины и говядины и лучшие кавказские специи. Только тогда можно добиться того пряного, немного островатого аромата, которым наделена эта жареная выпечка. Кулинары знают, как приготовить чебуреки таким образом, чтобы они сохранили свою пузырчатость и при этом не раскрылись, не лопнули во время жарки. Для этого нужно замешивать тесто на пиве или же на кефире, с добавлением столовой ложки водки. Такой своеобразный алкогольный ингредиент сделает тесто эластичным и придаст ему характерные пузырьки.

29
29
от 11 кулинаров
На кухне у: 47
Приготовили: 2
Чебуреки
25.10.11 в 17:06 Автор: Лилу
48
48
от 17 кулинаров
На кухне у: 49
Приготовили: 5
Чебуреки
13.08.12 в 22:54 Автор: Маша
2
2
от 2 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Чебуреки с сыром
28.05.13 в 22:11 Автор: Анюта-
109
109
от 38 кулинаров
На кухне у: 150
Приготовили: 4
Чебуреки с картофелем и сыром
03.06.13 в 14:09 Автор: Ptaxa12
17
17
от 8 кулинаров
На кухне у: 26
Приготовили: 0
Чебуреки с мясом, сыром и помидорами
20.08.13 в 10:41 Автор: RT
17
17
от 6 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 0
Кутабы
25.10.13 в 15:18 Автор: jacky
11
11
от 3 кулинаров
На кухне у: 45
Приготовили: 1
Чебуреки из заварного теста
11.11.13 в 14:43 Автор: Анн@
52
52
от 18 кулинаров
На кухне у: 38
Приготовили: 0
Чебупели
21.11.13 в 16:23 Автор: Mendrew
9
9
от 7 кулинаров
На кухне у: 30
Приготовили: 0
Чебуреки на пиве
11.12.13 в 13:53 Автор: Людмила Мердова
страницы: