Водка используется не только для употребления ее в качестве напитка, но и как ингредиент блюда. В кулинарии рецепты с водкой используются для консервирования, при варке варенья, также водку используют для приготовления мясных и рыбных блюд. Не менее популярны рецепты из водки при выпечке, если добавить одну – две чайных ложки на один килограмм теста водки, то выпечка будет более ровной и лучше пропечется. И, конечно же, какая уха без ложечки водки, дело в том, что она позволяет отбить тинный запах, который присущ некоторым видам рыб.
Водка является частым ингредиентом при создании коктейлей, различных алкогольных десертов.
