Котлеты рыбные с нори

по этому рецепту
Добавлен: 09.06.15 в 22:55
Просмотров: 1161
58
от 11 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

О рецепте котлет рыбных с нори

Очень нежные и вкусные котлеты. Никакой привычной избитости обычных рыбных котлет. Приятный ореховый привкус, тонкий аромат моря от нори, яркий вкусовой акцент от устричного соуса.
Рецепт Оксаны ogiway с кулинара.

Приготовление котлет рыбных с нори

  • Шаг 1
    Приготовление котлет рыбных  с нори: шаг 1
    1 Рыбу очистить и разделать, рыбу пропустить через мясорубку два раза-второй раз с репчатым луком и орехами.
  • Шаг 2
    Приготовление котлет рыбных  с нори: шаг 2
    2 В фарш с репчатым луком и сухарями добавить мелкорубленый зеленый лук, мелко изломанные нории, влить устричный соус
  • Шаг 3
    Приготовление котлет рыбных  с нори: шаг 3
    3 добавить крахмал, приправы и очень тщательно перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление котлет рыбных  с нори: шаг 4
    4 Форму смазать маслом и влажными руками сформовать котлеты, уложить котлеты в форму
  • Шаг 5
    Приготовление котлет рыбных  с нори: шаг 5
    5 и запечь при 200 градусах 10 минут. Дать постоять в отключенной духовке еще 10 минут.
  • Шаг 6
    Приготовление котлет рыбных  с нори: шаг 6
    6

    Приятного аппетита!!!
Комментарии (7)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 7
Пал Саныч
09.06.15 в 23:23
Пал Саныч [Король кулинарии]

Интересные котлетки… С восточным уклоном))))

Leka
09.06.15 в 23:33
Leka [Король кулинарии]

Пал Саныч, ага, где-то на подлете к Японии сбили:-D остался только восточный уклон :-D

Elena777
10.06.15 в 02:31
Elena777 [Король кулинарии]

Какие интересные котлетки!!! Я тоже забираю на пробу ;-)

Aliska
10.06.15 в 10:18
Aliska [Король кулинарии]

Класс!!!! Вот только опять для меня новинка: устричный соус. Лен, как он выглядит и в каких отделах обитает?

Leka
10.06.15 в 12:29
Leka [Король кулинарии]

Соус обитает в тех же отделах, где соевый и рыбный:-)

Aliska
12.06.15 в 10:31
Aliska [Король кулинарии]

Leka, поняла. Пошла шерстить отдел.

Чеснок
10.06.15 в 14:44
Чеснок [Мастер шеф]

Красота и лепота:-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте