Бутерброды закусочные с сельдью

по этому рецепту
Добавлен: 09.03.13 в 20:02
Просмотров: 2879
11
от 7 кулинаров
На кухне у: 28
Приготовили: 0

О рецепте бутербродов с сельдью

Очень рекомендую попробовать.Вкусно!

Ингредиенты:

филе сельди 2 шт
от одной рыбы
свекла вареная 1 шт
не большая
зубок чеснока 2 шт
яйца варёные 3 шт
лук зеленый 1 пуч.
горчица дижонская 1 ч. л.
хрен 1 ч. л.
майонез по вкусу
хлеб многозерновой 1 шт
у меня Бурже,на 7 злаках,но можно и Бородинский

Приготовление бутербродов с сельдью

  • Шаг 1
    Приготовление бутербродов с сельдью: шаг 1
    1 Сельдь разделать на филе,узкую часть не использовать,как и часть рыбки у головы.Все остальное нарезать ровными кусочками,как бы на 1 укус…
  • Шаг 2
    Приготовление бутербродов с сельдью: шаг 2
    2 Желтки и белки натереть на средней терке по отдельности.В желтки добавить горчицу и майонез и перемешать…
  • Шаг 3
    Приготовление бутербродов с сельдью: шаг 3
    3 В белки добавить хрен и майонез,перемешать…
  • Шаг 4
    Приготовление бутербродов с сельдью: шаг 4
    4 Свеклу натереть на средней терке + чеснок на терочку + майонез.Много не надо,а то потечет…
  • Шаг 5
    Приготовление бутербродов с сельдью: шаг 5
    5 Лук нарезать и перемешать с майонезом…
  • Шаг 6
    Приготовление бутербродов с сельдью: шаг 6
    6 На кусочек хлеба маленькой ложечкой или вилкой выложить начинку.В середине зеленый лук…
  • Шаг 7
    Приготовление бутербродов с сельдью: шаг 7
    7 Сверху положить кусочек сельди.Мне немного не хватило желтка,а белок и лук остались.Поэтому в центре тарелки вот такой бутер. Приятного аппетита !
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Aliska
09.03.13 в 20:56
Aliska [Король кулинарии]

Так же слюной захлебнуться можно!!!! Смотрю, праздник удался на славу!!;-)

Аленушка
09.03.13 в 21:10
Аленушка [Мастер шеф]

Aliska, с праздником все нормально.Готовила,не очень много,но все дорогим гостям понравилось !

кети
10.03.13 в 00:29
кети [Король кулинарии]

Селедочка!!!

Аленушка
10.03.13 в 00:55
Аленушка [Мастер шеф]

кети, ага ! Вкусно !

Svetlana Nikitina
10.03.13 в 17:31
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

Селедочка, с лучком! Ах!… Какая вкуснятина!

frytti
10.03.13 в 20:05
frytti [Шеф-повар]

красивое сочетание цветов!

Аленушка
10.03.13 в 21:55
Аленушка [Мастер шеф]

Спасибо девочки !!!

frytti
10.03.13 в 21:59
frytti [Шеф-повар]

Аленушка, мы ж всегда рады! на пикник такую вкусняшку взять только “за милую душу” ;-)

Аленушка
11.03.13 в 00:34
Аленушка [Мастер шеф]

frytti, а я бы на пикнике и просто селедочку с удовольствием ущучила…

frytti
11.03.13 в 01:00
frytti [Шеф-повар]

Аленушка, ну такие канапешки на природе всех приведут в восторг!

Екатерина
11.03.13 в 09:52
Екатерина [Король кулинарии]

Хочууууууууууууууууууууууу!

frytti
11.03.13 в 13:38
frytti [Шеф-повар]

Екатерина, я вот с утра тоже вспомнила о селедочке. так захотелось

TatyCyprus
11.03.13 в 14:38
TatyCyprus [Мастер шеф]

Объедение!

Аленушка
11.03.13 в 15:00
Аленушка [Мастер шеф]

Всем ,всем спасибо !

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)