Добавлен:
09.03.13 в 20:02
Просмотров: 4854
На кухне у: 29
Приготовили: 0
О рецепте бутербродов с сельдью
Очень рекомендую попробовать.Вкусно!
Ингредиенты:
| филе сельди | 2 шт |
| от одной рыбы | |
| свекла вареная | 1 шт |
| не большая | |
| зубок чеснока | 2 шт |
| яйца варёные | 3 шт |
| лук зеленый | 1 пуч. |
| горчица дижонская | 1 ч. л. |
| хрен | 1 ч. л. |
| майонез | по вкусу |
| хлеб многозерновой | 1 шт |
| у меня Бурже,на 7 злаках,но можно и Бородинский | |
Приготовление бутербродов с сельдью
- Шаг 1 1 Сельдь разделать на филе,узкую часть не использовать,как и часть рыбки у головы.Все остальное нарезать ровными кусочками,как бы на 1 укус…
- Шаг 2 2 Желтки и белки натереть на средней терке по отдельности.В желтки добавить горчицу и майонез и перемешать…
- Шаг 3 3 В белки добавить хрен и майонез,перемешать…
- Шаг 4 4 Свеклу натереть на средней терке + чеснок на терочку + майонез.Много не надо,а то потечет…
- Шаг 5 5 Лук нарезать и перемешать с майонезом…
- Шаг 6 6 На кусочек хлеба маленькой ложечкой или вилкой выложить начинку.В середине зеленый лук…
- Шаг 7 7 Сверху положить кусочек сельди.Мне немного не хватило желтка,а белок и лук остались.Поэтому в центре тарелки вот такой бутер. Приятного аппетита !
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте (1)
Мастер шеф
Так же слюной захлебнуться можно!!!! Смотрю, праздник удался на славу!!
Aliska, с праздником все нормально.Готовила,не очень много,но все дорогим гостям понравилось !
Селедочка!!!
кети, ага ! Вкусно !
Селедочка, с лучком! Ах!… Какая вкуснятина!
красивое сочетание цветов!
Спасибо девочки !!!
Аленушка, мы ж всегда рады! на пикник такую вкусняшку взять только “за милую душу”
frytti, а я бы на пикнике и просто селедочку с удовольствием ущучила…
Аленушка, ну такие канапешки на природе всех приведут в восторг!
Хочууууууууууууууууууууууу!
Екатерина, я вот с утра тоже вспомнила о селедочке. так захотелось
Объедение!
Всем ,всем спасибо !