Кальмаровый торт "Морской бриз"

по этому рецепту
Добавлен: 23.10.14 в 23:49
Просмотров: 2671
38
от 9 кулинаров
На кухне у: 35
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Очень нежный и вкусный салат, прост в приготовлении. Понравится всем. Все ингредиенты можно регулировать в зависимости от количества салата.

Ингредиенты:

кальмары 1000 г
можно консервированные 2банки
лук репчатый 2 шт
средние
яйца вареные 6 шт
сыр 400 г
яблоко зеленое 2 шт
средние, лучше зеленые (можно огурцы свежие)
майонез 300 г
по вкусу

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Кальмаровый торт "Морской бриз": шаг 1
    1 Кальмары почистить (если не чищенные) отварить в подсоленной воде и порезать соломкой
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Кальмаровый торт "Морской бриз": шаг 2
    2 Лук порезать полукольцами, обдать кипятком и замариновать на 5-10 мин в уксусе (или лимонном соке) подсолить немного и поперчить. Можно лук не мариновать, но обдать кипятком обязательно
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Кальмаровый торт "Морской бриз": шаг 3
    3 Яблоки очистить от кожи и потереть на крупной терке
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Кальмаровый торт "Морской бриз": шаг 4
    4 на терке натереть сыр и отдельно натереть яйца или мелко порезать
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Кальмаровый торт "Морской бриз": шаг 5
    5 собираем торт: слой лука, сверху слой кальмар (мы любим когда кальмар много)слегка смазываем слой майонезом, далее слой яблок (кто не любит яблоки можно использовать тертые свежие огурцы политые немного лимончиком, но с яблоком лучше) слой яиц (белки и желтки вместе, для любителей можно и отдельными слоями), последний слой сыр, сверху промазать майонезом. Дать постоять салату в холодильнике минут 15-20.
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Кальмаровый торт "Морской бриз": шаг 6
    6 Украсить можно зеленью, ломтиками яблок, в общем как подскажет фантазия. Приятного аппетита
Комментарии (5)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5
Екатерина
10.11.14 в 12:59
Екатерина [Король кулинарии]

Хороший салатик!

Asperastra
10.11.14 в 13:53
Asperastra [Мастер шеф]

Хороший салат! Простой, легкий, но интересный.

Elena_S
10.11.14 в 19:11
Elena_S [Шеф-повар]

Хороший салат, люблю кальмаров

sibera4ka
23.11.14 в 00:37
sibera4ka [Эскулерье́]

С огурцами будет просто супер!!!!!Спасибо за рецепт.

Elena Gennadyevna
13.03.15 в 16:05
Elena Gennadyevna [Дебютант]

Добавляю в копилку. Интересный салатик!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте