Добавлен:
23.10.14 в 23:49
Просмотров: 4102
На кухне у: 39
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
Очень нежный и вкусный салат, прост в приготовлении. Понравится всем. Все ингредиенты можно регулировать в зависимости от количества салата.
Ингредиенты:
| кальмары | 1000 г |
| можно консервированные 2банки | |
| лук репчатый | 2 шт |
| средние | |
| яйца вареные | 6 шт |
| сыр | 400 г |
| яблоко зеленое | 2 шт |
| средние, лучше зеленые (можно огурцы свежие) | |
| майонез | 300 г |
| по вкусу | |
Приготовление:
- Шаг 1 1 Кальмары почистить (если не чищенные) отварить в подсоленной воде и порезать соломкой
- Шаг 2 2 Лук порезать полукольцами, обдать кипятком и замариновать на 5-10 мин в уксусе (или лимонном соке) подсолить немного и поперчить. Можно лук не мариновать, но обдать кипятком обязательно
- Шаг 3 3 Яблоки очистить от кожи и потереть на крупной терке
- Шаг 4 4 на терке натереть сыр и отдельно натереть яйца или мелко порезать
- Шаг 5 5 собираем торт: слой лука, сверху слой кальмар (мы любим когда кальмар много)слегка смазываем слой майонезом, далее слой яблок (кто не любит яблоки можно использовать тертые свежие огурцы политые немного лимончиком, но с яблоком лучше) слой яиц (белки и желтки вместе, для любителей можно и отдельными слоями), последний слой сыр, сверху промазать майонезом. Дать постоять салату в холодильнике минут 15-20.
- Шаг 6 6 Украсить можно зеленью, ломтиками яблок, в общем как подскажет фантазия. Приятного аппетита
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Эскулерье́
Хороший салатик!
Хороший салат! Простой, легкий, но интересный.
Хороший салат, люблю кальмаров
С огурцами будет просто супер!!!!!Спасибо за рецепт.
Добавляю в копилку. Интересный салатик!