Второе название:
Нежный салат из кальмаров
Добавлен:
06.01.14 в 23:46
Просмотров: 3651
На кухне у: 24
Приготовили: 0
О рецепте салата из кальмаров, яблок и сыра
Салат на тарелке похож на весенний одуванчик 
Ингредиенты:
| кальмары мороженные | 600 г |
| 4 небольших тушки | |
| сырок плавленый | 180 г |
| 2 пачки без добавок мягкого сливочного сыра 55% | |
| яблоко зеленое | 1 шт |
| среднее, лучше семеринка | |
| лук красный салатный | 0.5 шт |
| средней | |
| яйцо вареное | 3 шт |
| майонез домашний | по вкусу |
Приготовление салата из кальмаров, яблок и сыра
- Шаг 1 1 Кальмары очистить от пленок, удалить хитинову пластинку и внутренности(если они есть). Залить кальмары холодной водой, довести их до кипения и варить кальмаров 2-3 минуты после закипания воды. Воду слить, обдать кальмары холодной водой, воду слить. Нарезать кальмары тонкими кольцами.
- Шаг 2 2 Лук почистить, помыть, порезать кубиками, обдать кипятком, дать постоять 2-3 миннуты, воду слить.
- Шаг 3 3 На тарелку выложить кальмары, смазать слегка майонезом.
- Шаг 4 4 Яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке. На кальмары выложить лук, натертые яблоки, смазать слегка майонезом.
-
Шаг 5
5
Сверху яблок натереть плавленный сыр, смазать слегка майонезом, потом натереть яйца.
Подавать можно сразу :-) -
Шаг 6
6
Приятного аппетита!!!!
- Комментарии (6)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Очень люблю кальмары! Беру себе.
Очень нежный салатик, и сочетание вкусное
Действительно как одуванчик!
Спасибо!
Готовлю подобный салат, но в место яблок огурчик свежий использую. С яблочками тоже думаю свежо и вкусно!
Masha Volgina, с огурцами вкусно, но попробуйте с яблочком – это нечто другое.