Тыквенно-клюквенное желе

по этому рецепту
Добавлен: 23.10.14 в 23:04
Просмотров: 3122
46
от 13 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0

О рецепте тыквенно-клюквенного желе

После приготовления цукатов из тыквы остался сироп с мякотью тыквы, который я и решил пустить в дело..

А что из этого получилось – судить вам…

Ингредиенты:

Тыквенный сироп 1 л
варенье клюквенное 200 г
агар-агар 2 ч. л.
вода 400 мл

Приготовление тыквенно-клюквенного желе

  • Шаг 1
    Приготовление тыквенно-клюквенного желе: шаг 1
    1 1. Берем тыквенный сироп, получившийся при приготовлении цукатов из тыквы (состав – сахар, вода, кубики тыквы)
  • Шаг 2
    Приготовление тыквенно-клюквенного желе: шаг 2
    2 2. Добавляем клюквенное варенье
  • Шаг 3
    Приготовление тыквенно-клюквенного желе: шаг 3
    3 3. В 400мл воды разводим 2 чайных ложки агар-агара и доводим до кипения. Кипятим 5 минут
  • Шаг 4
    Приготовление тыквенно-клюквенного желе: шаг 4
    4 4. Смешиваем тщательно все ингредиенты
  • Шаг 5
    Приготовление тыквенно-клюквенного желе: шаг 5
    5 5. Разливаем в силиконовые формочки
  • Шаг 6
    Приготовление тыквенно-клюквенного желе: шаг 6
    6 6. Застывает при комнатной температуре. Я продержал час на балконе.

    Подаем на блюде, перевернув формочки.

    Приятного аппетита…
Комментарии (12)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 12
Svetlana Nikitina
23.10.14 в 23:05
Svetlana Nikitina [Король кулинарии]

ням-ням!

Пал Саныч
23.10.14 в 23:21
Пал Саныч [Король кулинарии]

Согласен, Светлана! Сладко-кисленькая прелесть)))))

Екатерина
24.10.14 в 09:54
Екатерина [Король кулинарии]

Мне очень понравился рецепт,ради него,пожалуй и цукаты стоит приготовить,чтобы сироп был)))

Пал Саныч
24.10.14 в 22:13
Пал Саныч [Король кулинарии]

Екатерина)), попробуйте…Желе приятное и вкусное…

Tancheggg
24.10.14 в 16:18
Tancheggg [Шеф-повар]

Я обожаю все желейное – от холодцов, до десертов. Очень аппетитно!

Пал Саныч
24.10.14 в 22:13
Пал Саныч [Король кулинарии]

Спасибо!

Ирина Царапкина
24.10.14 в 17:12
Ирина Царапкина [Мастер шеф]

Вот настоящий хозяин у которого в хозяйстве ничего не пропадает все в дело идет. Вкусняшка.

Пал Саныч
24.10.14 в 22:14
Пал Саныч [Король кулинарии]

Спасибо) Я старался))

Ekaterina
24.10.14 в 19:31
Ekaterina [Король кулинарии]

Согласна с Ириной!Хозяин,что надо!

Пал Саныч
24.10.14 в 22:15
Пал Саныч [Король кулинарии]

Катя, совсем захвалили меня))

marusik02
27.10.14 в 21:33
marusik02 [Шеф-повар]

Оч.вкусно!

Пал Саныч
27.10.14 в 22:12
Пал Саныч [Король кулинарии]

Спасибо!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте