Добавлен:
06.02.18 в 23:46
Просмотров: 1630
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
И так, данное супер-блюдо идеально подойдет для любой мужской вечеринки Данная закуска проста в приготовлении, сочно, вкусно и питательно и самое главное – порционно ну и все любят пиццу…
Так же существуют аналогичный вариации для женской вечеринки – рецепт будет позже
Ингредиенты:
куриная грудка | 300 г |
помидор | 4 шт |
у меня небольшие помидоры, идеально подойдут черри | |
шампиньоны | 4 шт |
сыр гауда | 100 г |
томатная паста | 50 г |
можно использовать пасту типа балоньез | |
маслины без косточек | по вкусу |
масло оливковое | 2 ч. л. |
по 1/2 ложке в каждую пиццу | |
специи | по вкусу |
соль черный перец, сушеный базилик | |
тесто бездрожжевое | по вкусу |
я брал уже готовое порционное- получилось супер | |
пиво | по вкусу |
тут зависит от индивидуальных способностей участников:) | |
горчица | 0.5 ч. л. |
майонез | 2 ч. л. |
вустерский соус | 1 ч. л. |
он придаст изуминку |
Приготовление:
- Шаг 1 1 берем часть куриной грудки
- Шаг 2 2 режем ее на мелкие кубики
- Шаг 3 3 готовим маринад – смешиваем горчицу, мазик и вустер
- Шаг 4 4 добавляем туда курочку
- Шаг 5 5 и оставляем на 15-20 мин
- Шаг 6 6 берем помидоры и грибы
- Шаг 7 7 режем на тонкие дольки
- Шаг 8 8 сыр трем на мелкой терке
-
Шаг 9
9
раз у нас вечеринка мужская, то и тесто будет специальное – магазинное уже готовое замороженное..
и так заранее тесто разморозить и обсыпать мукой. Очень удобно использовать такое тесто – оно расчитано на 1 пиццу и НУЖНОГО размера!!!! это самое главное - Шаг 10 10 раскатываем шарики – для идеальной мужской вечеринки нужно раскатать до диаметра 20 см!!!! это тоже очень важно:)
- Шаг 11 11 и так, на противень на бумагу выкладываем наши пиццы, немного смазываем томатной пастой
- Шаг 12 12 затем – помидоры и грибы
-
Шаг 13
13
далее курица и маслины, солим и перчим по вкусу.
Ставим в разогретую духовку до 180` на 16 мин на нижний уровень при верхнем и нижнем обогреве - Шаг 14 14 через 16 мин достаем, посыпаем сыром, брызгаем оливковым маслом и посыпаем базиликом и снова в духовку на 2 мин
- Шаг 15 15 и вот такая прекрасная, ароматная, сочная пицца-машышка готова:) Идеальная закусочка для пива в мужской компании
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
не согласна только с двумя моментами:
- с томатной пастой=)) у меня муж спец по пицце, вот как только не готовили ее, но самый лучший вариант оказался , если смазывать тесто просто пюрированными помидорками. И да, чесночок и немного лучка тоже с помидорами можно пробить.
- а чоу так слабо, всего 20 см-то???
Отличная пицца, но соглашусь с предыдущим оратором по поводу томатной пасты… Кажется, что томатная смазка на тесте это некая формальность, но она – основа вкуса. И томатная паста все-таки не то. И – не в порядке критики – я все же сторонник приготовления теста для пиццы. Не будучи противником, а в некоторых случаях даже сторонником, покупного теста, именно для пиццы, чтобы она получилась тоненькая, правильная, тесто стоит сделать самостоятельно, тем более, что вряд ли есть что-то проще теста для пиццы Но в целом – это заявка на крутого пиццайоло
Я тесто сначала смазываю оливковым маслом, а потом томатным соусом. Раньше тоже пастой смазывала)) Виктор, хорошая пицца!
Отличная пицца! Несогласна что для мужской вечеринки я от такой точно не откажусь
я полностью согласен, по поводу использования томатной пасты и магазинного теста, но идея рецепта в том, что такую пиццу можно быстро и легко приготовить любому мужчине на “пивные” посиделки А размер 20 см – как раз небольшой закусон на одного. Кол-во таких пицц можно приготовить сколько угодно и с разными наполнителями
Это точно Но все равно мы ж без наших женских “придиралок” же жить не можем Хлебом (и пиццей) не корми ))))
Отличные пиццы!
У меня тоже лежит такое тесто в морозилке, очень удобно.
Как раз пару дней назад мужу быстренько под пивко сварганила
Красивые пиццы-малышки Виктор, мне очень понравился один ингредиент: ПИВО – по вкусу тут и по вкусу и по возможностям
Лёня – чем больше пива, тем больше нужно делать пицц
Пицца- в любой вариации – пицца) и вкусно) и как скажет сын – Мама, там же овощи,значит полезно)
И на Вашу сказал- я хочу такую) а это слова черепашки-ниндзя) а уж они -то знают толк в пицце)
Отличная пицца! Я бы от такой не отказалась
Красивая пицца! Очень интересно будет посмотреть вариант для женской вечеринки, я вся заинтригована
Спасибо, скоро будет и женский вариант
Жду с нетерпением. Мне очень интересно, что ты придумаешь