Пицца для мужской вечеринки:)

по этому рецепту
Добавлен: 06.02.18 в 23:46
Просмотров: 398
95
от 18 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

И так, данное супер-блюдо идеально подойдет для любой мужской вечеринки:-) Данная закуска проста в приготовлении, сочно, вкусно и питательно и самое главное – порционно:-) ну и все любят пиццу…
Так же существуют аналогичный вариации для женской вечеринки – рецепт будет позже;-)

Ингредиенты:

куриная грудка 300 г
помидор 4 шт
у меня небольшие помидоры, идеально подойдут черри
шампиньоны 4 шт
сыр гауда 100 г
томатная паста 50 г
можно использовать пасту типа балоньез
маслины без косточек по вкусу
масло оливковое 2 ч. л.
по 1/2 ложке в каждую пиццу
специи по вкусу
соль черный перец, сушеный базилик
тесто бездрожжевое по вкусу
я брал уже готовое порционное- получилось супер
пиво по вкусу
тут зависит от индивидуальных способностей участников:)
горчица 0.5 ч. л.
майонез 2 ч. л.
вустерский соус 1 ч. л.
он придаст изуминку

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Пицца для мужской вечеринки:): шаг 1
    1 берем часть куриной грудки
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Пицца для мужской вечеринки:): шаг 2
    2 режем ее на мелкие кубики
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Пицца для мужской вечеринки:): шаг 3
    3 готовим маринад – смешиваем горчицу, мазик и вустер
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Пицца для мужской вечеринки:): шаг 4
    4 добавляем туда курочку
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Пицца для мужской вечеринки:): шаг 5
    5 и оставляем на 15-20 мин
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Пицца для мужской вечеринки:): шаг 6
    6 берем помидоры и грибы
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Пицца для мужской вечеринки:): шаг 7
    7 режем на тонкие дольки
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Пицца для мужской вечеринки:): шаг 8
    8 сыр трем на мелкой терке
  • Шаг 9
    Приготовление рецепта Пицца для мужской вечеринки:): шаг 9
    9 раз у нас вечеринка мужская, то и тесто будет специальное – магазинное уже готовое замороженное..
    и так заранее тесто разморозить и обсыпать мукой. Очень удобно использовать такое тесто – оно расчитано на 1 пиццу и НУЖНОГО размера!!!! это самое главное
  • Шаг 10
    Приготовление рецепта Пицца для мужской вечеринки:): шаг 10
    10 раскатываем шарики – для идеальной мужской вечеринки нужно раскатать до диаметра 20 см!!!! это тоже очень важно:)
  • Шаг 11
    Приготовление рецепта Пицца для мужской вечеринки:): шаг 11
    11 и так, на противень на бумагу выкладываем наши пиццы, немного смазываем томатной пастой
  • Шаг 12
    Приготовление рецепта Пицца для мужской вечеринки:): шаг 12
    12 затем – помидоры и грибы
  • Шаг 13
    Приготовление рецепта Пицца для мужской вечеринки:): шаг 13
    13 далее курица и маслины, солим и перчим по вкусу.
    Ставим в разогретую духовку до 180` на 16 мин на нижний уровень при верхнем и нижнем обогреве
  • Шаг 14
    Приготовление рецепта Пицца для мужской вечеринки:): шаг 14
    14 через 16 мин достаем, посыпаем сыром, брызгаем оливковым маслом и посыпаем базиликом и снова в духовку на 2 мин
  • Шаг 15
    Приготовление рецепта Пицца для мужской вечеринки:): шаг 15
    15 и вот такая прекрасная, ароматная, сочная пицца-машышка готова:) Идеальная закусочка для пива в мужской компании
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
by_kemelena
07.02.18 в 00:27
by_kemelena [Мастер шеф]

не согласна только с двумя моментами:
- с томатной пастой=)) у меня муж спец по пицце, вот как только не готовили ее, но самый лучший вариант оказался , если смазывать тесто просто пюрированными помидорками. И да, чесночок и немного лучка тоже с помидорами можно пробить.
- а чоу так слабо, всего 20 см-то???

Asperastra
07.02.18 в 00:37
Asperastra [Мастер шеф]

Отличная пицца, но соглашусь с предыдущим оратором по поводу томатной пасты… Кажется, что томатная смазка на тесте это некая формальность, но она – основа вкуса. И томатная паста все-таки не то. И – не в порядке критики – я все же сторонник приготовления теста для пиццы. Не будучи противником, а в некоторых случаях даже сторонником, покупного теста, именно для пиццы, чтобы она получилась тоненькая, правильная, тесто стоит сделать самостоятельно, тем более, что вряд ли есть что-то проще теста для пиццы :-) Но в целом – это заявка на крутого пиццайоло :-)

lakshmi
07.02.18 в 02:29
lakshmi [Король кулинарии]

Я тесто сначала смазываю оливковым маслом, а потом томатным соусом. Раньше тоже пастой смазывала)) Виктор, хорошая пицца!

Галча
07.02.18 в 04:09
Галча [Мастер шеф]

Отличная пицца! Несогласна что для мужской вечеринки;-) я от такой точно не откажусь:-)

Чеснок
07.02.18 в 10:52
Чеснок [Мастер шеф]

:-) я полностью согласен, по поводу использования томатной пасты и магазинного теста, но идея рецепта в том, что такую пиццу можно быстро и легко приготовить любому мужчине на “пивные” посиделки:-) А размер 20 см – как раз небольшой закусон на одного. Кол-во таких пицц можно приготовить сколько угодно и с разными наполнителями:-)

Asperastra
07.02.18 в 14:32
Asperastra [Мастер шеф]

Это точно :-) Но все равно мы ж без наших женских “придиралок” же жить не можем :-) Хлебом (и пиццей) не корми :-)))))

Juliett
07.02.18 в 12:11
Juliett [Шеф-повар]

Отличные пиццы!
У меня тоже лежит такое тесто в морозилке, очень удобно.
Как раз пару дней назад мужу быстренько под пивко сварганила

Леонид Рудольфович
07.02.18 в 12:20

Красивые пиццы-малышки:-) Виктор, мне очень понравился один ингредиент: ПИВО – по вкусу:-) тут и по вкусу и по возможностям:-)

Чеснок
08.02.18 в 22:25
Чеснок [Мастер шеф]

Лёня – чем больше пива, тем больше нужно делать пицц:-)

Кулакова Аня
07.02.18 в 18:08
Кулакова Аня [Су́-шеф]

Пицца- в любой вариации – пицца) и вкусно) и как скажет сын – Мама, там же овощи,значит полезно)
И на Вашу сказал- я хочу такую) а это слова черепашки-ниндзя) а уж они -то знают толк в пицце)

Leka
07.02.18 в 21:49
Leka [Король кулинарии]

Отличная пицца! Я бы от такой не отказалась;-)

Римма Ивановна
08.02.18 в 21:42
Римма Ивановна [Эскулерье́]

Красивая пицца! Очень интересно будет посмотреть вариант для женской вечеринки, я вся заинтригована

Чеснок
08.02.18 в 22:26
Чеснок [Мастер шеф]

Спасибо, скоро будет и женский вариант

Леонид Рудольфович
13.02.18 в 14:54

Жду с нетерпением. Мне очень интересно, что ты придумаешь;-)

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте