Из черники можно приготовить массу полезных и невероятно вкусных блюд, так как эта ягодка богата витаминами А, В, С, содержит оптимальный баланс растительных аминокислот и способствует улучшению зрения. Рецепты с замороженной черникой пригодятся вам в том случае, если вы купили эту ягоду в магазине или же запаслись ею в сезон. Торты, пирожные, запеканки, творожные десерты и варенье – все это можно сделать из невероятно полезной ягоды. Кроме того, что приготовить из замороженной черники можно десерты, еще из нее делают прекрасные компоты и напитки. Добавляют чернику и в чай, только для этого наилучшим образом подходят сушеные ягодки. Так как черника богата дубильными маслами, её употребление позволяет активизировать восстановительные процессы в организме.
