сортировать по

Рецепты с вустерским соусом

Рецепты с вустерским соусом

Вустерский (ворчестерширский) соус – в большинстве случаев мы можем попробовать в ресторане, однако, некоторые хозяйки, которые любят приправы, могут иметь дома, в своем арсенале такой ингредиент. Так как соус довольно-таки изысканный и недешевый, при его выборе в магазине нужно быть очень внимательным. Настоящий продукт будет содержать не менее двадцати ингредиентов, а то и все сорок. Используют в рецептах с вустерским соусом исключительно четкие пропорции, ведь приправа эта очень резкая, с насыщенным вкусом и запахом. Буквально две капли соуса на килограммовый кусок свинины – и уже можно готовить копченый карбонад. То же самое касается и салатов. Всего лишь пару капель соуса могут сделать вкус блюда насыщенным и ярким. Блюда с вустерским соусом желательно не заправлять другими приправами, так как можно получить очень резкую смесь.

68
68
от 12 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Цыпленок по-карибски
17.10.18 в 06:31 Автор: Галча
54
54
от 9 кулинаров
На кухне у: 2
Приготовили: 0
Цыпленок по-карибски
17.10.18 в 06:11 Автор: Галча
71
71
от 12 кулинаров
На кухне у: 4
Приготовили: 0
Теплый салат с гребешками
08.02.18 в 23:41 Автор: Asperastra
95
95
от 18 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Пицца для мужской вечеринки:)
06.02.18 в 23:46 Автор: Чеснок
85
85
от 15 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Дикая утка, фаршированная яблоками с тимьяном
16.10.17 в 08:41 Автор: Пал Саныч
78
78
от 14 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Шаурма
18.07.17 в 20:32 Автор: Чеснок
62
62
от 12 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Курица с пикантным гарниром
20.12.16 в 13:16 Автор: Чеснок
102
102
от 19 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Рулет из индейки с вялеными томатами
20.06.16 в 11:48 Автор: Leka
92
92
от 17 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Баранья нога под мятным соусом
21.03.16 в 22:25 Автор: Пал Саныч
страницы: