Добавлен:
24.01.18 в 23:17
Просмотров: 1374
На кухне у: 13
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
Кто с чем, а я к вам, дорогие други, снова с выпечкой. Это не парадный пирог, а вариант выпечки для домашнего чаепития. Очень простой и удобный -всё сразу заложил,испёк и получил мяяягонький, пыыышненький, в меру влажный пирог. Пекла давно, захотелось повторить его на старый Новый год.
Ингредиенты:
| масло сливочное | 200 г |
| тесто | |
| сахар белый | 209 г |
| тесто | |
| яйца | 4 шт |
| тесто | |
| мука | 5 ст. л. |
| тесто, с горкой | |
| какао-порошок | 10 ч. л. |
| тесто | |
| разрыхлитель теста | 1 ст. л. |
| тесто | |
| ванилин | по вкусу |
| тесто | |
| творог | 250 г |
| начинка | |
| сахар | 3 ст. л. |
| начинка | |
| Сливки 33% | 200 мл |
| начинка | |
Приготовление:
- Шаг 1 1 Миксером смешать мягкое масло и сахар.
- Шаг 2 2 Добавить яйца
- Шаг 3 3 и взбивать до растворения сахара.
- Шаг 4 4 Добавить ванилин, 10 ч.л. какао.
- Шаг 5 5 Просеять 5 ст.л. муки(я брала с горкой), и добавить постепенно в смесь,положить 1 ст.л. разрыхлителя
- Шаг 6 6 200 мл жирных сливок взбить с 3 ст.л. сахара,
- Шаг 7 7 добавить 250 г творога, перемешать.
- Шаг 8 8 В разъёмную форму, смазанную маслом выложить слоями тесто и творог.
- Шаг 9 9 Последним слоем будет тесто.
- Шаг 10 10 Выпечь при температуре 170-180 градусов до сухой спички.Сверху я просто сыплю натёртый шоколад. Но можно и глазурь забабахать.
- Шаг 11 11 Пирог хорошо остудить. Пора пить чай…
- Шаг 12 12 Это старое фото. Здесь тесто и начинку выкладывала “кучками”,и вареньице накапала.Тоже было хорошо!
- Комментарии (8)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Красота!!!
Asperastra, благодарю!!!!
Шикарный пирог!
lakshmi, спасибо,Анжелика!!!
Чудесный пирог! Очень красивый!
Sveta1994, спасибо.что заглянули,Света!
Очень домашний уютный пирог. Можно еще вишинок положить местами.
Класс!
Aliska, да,точно…Спасибо за подсказку!!!