Шоколадный пирог с творожно-сливочной начинкой.

по этому рецепту
Добавлен: 24.01.18 в 23:17
Просмотров: 327
74
от 13 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Кто с чем, а я к вам, дорогие други, снова с выпечкой. Это не парадный пирог, а вариант выпечки для домашнего чаепития. Очень простой и удобный -всё сразу заложил,испёк и получил мяяягонький, пыыышненький, в меру влажный пирог. Пекла давно, захотелось повторить его на старый Новый год.

Ингредиенты:

масло сливочное 200 г
тесто
сахар белый 209 г
тесто
яйца 4 шт
тесто
мука 5 ст. л.
тесто, с горкой
какао-порошок 10 ч. л.
тесто
разрыхлитель теста 1 ст. л.
тесто
ванилин по вкусу
тесто
творог 250 г
начинка
сахар 3 ст. л.
начинка
Сливки 33% 200 мл
начинка

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Шоколадный пирог с творожно-сливочной начинкой.: шаг 1
    1 Миксером смешать мягкое масло и сахар.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Шоколадный пирог с творожно-сливочной начинкой.: шаг 2
    2 Добавить яйца
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Шоколадный пирог с творожно-сливочной начинкой.: шаг 3
    3 и взбивать до растворения сахара.
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Шоколадный пирог с творожно-сливочной начинкой.: шаг 4
    4 Добавить ванилин, 10 ч.л. какао.
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Шоколадный пирог с творожно-сливочной начинкой.: шаг 5
    5 Просеять 5 ст.л. муки(я брала с горкой), и добавить постепенно в смесь,положить 1 ст.л. разрыхлителя
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Шоколадный пирог с творожно-сливочной начинкой.: шаг 6
    6 200 мл жирных сливок взбить с 3 ст.л. сахара,
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Шоколадный пирог с творожно-сливочной начинкой.: шаг 7
    7 добавить 250 г творога, перемешать.
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Шоколадный пирог с творожно-сливочной начинкой.: шаг 8
    8 В разъёмную форму, смазанную маслом выложить слоями тесто и творог.
  • Шаг 9
    Приготовление рецепта Шоколадный пирог с творожно-сливочной начинкой.: шаг 9
    9 Последним слоем будет тесто.
  • Шаг 10
    Приготовление рецепта Шоколадный пирог с творожно-сливочной начинкой.: шаг 10
    10 Выпечь при температуре 170-180 градусов до сухой спички.Сверху я просто сыплю натёртый шоколад. Но можно и глазурь забабахать.
  • Шаг 11
    Приготовление рецепта Шоколадный пирог с творожно-сливочной начинкой.: шаг 11
    11 Пирог хорошо остудить. Пора пить чай…
  • Шаг 12
    Приготовление рецепта Шоколадный пирог с творожно-сливочной начинкой.: шаг 12
    12 Это старое фото. Здесь тесто и начинку выкладывала “кучками”,и вареньице накапала.Тоже было хорошо!
Комментарии (6)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 6
Asperastra
25.01.18 в 01:00
Asperastra [Мастер шеф]

Красота!!!

prostotanya
28.01.18 в 20:34
prostotanya [Король кулинарии]

Asperastra, благодарю!!!!

lakshmi
27.01.18 в 01:35
lakshmi [Король кулинарии]

Шикарный пирог!

prostotanya
28.01.18 в 20:35
prostotanya [Король кулинарии]

lakshmi, спасибо,Анжелика!!!

Sveta1994
28.01.18 в 13:30
Sveta1994 [Ше́ф-де-парти́]

Чудесный пирог! Очень красивый!

prostotanya
28.01.18 в 20:35
prostotanya [Король кулинарии]

Sveta1994, спасибо.что заглянули,Света!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте