сортировать по

Пироги (рецепты)

Пироги

Пирог – это выпечка с начинкой. Прежде всего, пироги делятся на сладкие и несладкие. Для первого варианта используется в основном слоеное или песочное тесто, а для несладких пирогов – дрожжевое тесто. Также пироги бывают с закрытой начинкой – кулебяка, и с открытой или прикрытой решеткой – ватрушки, а так же полуоткрытые, рулеты и тому подобное.

Что касается начинки, то она так же может быть сладкое и несладкой, для начинки может использоваться мясо, варенье, фрукты, ягоды, грибы, рыба, овощи, творог.

На сегодняшний день существует тысячи рецептов пирогов, они применяются фактически в каждой национальной кухне. На нашем сайте вы сможете найти не только самые популярные рецепты, но и оригинальные.

77
77
от 16 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0
Проя
16.04.18 в 20:29 Автор: Галча
66
66
от 11 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Крошковый пирог с инжиром.
14.04.18 в 22:36 Автор: Aliska
80
80
от 17 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Пасхальный венок
13.04.18 в 00:39 Автор: prostotanya
92
92
от 18 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Итальянский пирог Рустико
02.04.18 в 12:05 Автор: Галча
79
79
от 14 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Заливной пирог с ежевикой.
31.03.18 в 00:06 Автор: prostotanya
60
60
от 9 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Пирожки на простокваше с лесными ягодами
28.03.18 в 14:52 Автор: Juliett
89
89
от 16 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Арабская домашняя самса
24.03.18 в 00:41 Автор: prostotanya
74
74
от 13 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0
Шоколадный пирог с творожно-сливочной начинкой.
24.01.18 в 23:17 Автор: prostotanya
59
59
от 14 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 1
Дрожжевой пирог "Невский" по ГОСту
10.01.18 в 15:05 Автор: prostotanya
страницы: