сортировать по

Рецепты с куркумой

Рецепты с куркумой

Из корня куркумы делают порошок, который используется для приготовления супов, соусов, вторых блюд, запеканок, жаркого. Эта знаменитая специя пришла к нам из Индии, считается, что упоминания о полезных свойствах данного растения встречаются даже в Аюрведе. Блюда из куркумы приобретают характерный желтоватый оттенок, так как корень растения богат натуральным красителем – куркумином. Рецепты с куркумой не только вкусные и ароматные, но и очень привлекательные на вид, куркума сделает вашу жареную курочку еще аппетитней, благодаря желтой румяной корочке. Если добавить немного куркумы в плов, он также приобретет кремово-желтый оттенок и непревзойденный аромат. Специя очень полезная для организма, если её употреблять в небольших количествах. Куркума ускоряет процессы регенерации и заживления.

80
80
от 14 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Рис "вок" с курицей
07.11.17 в 14:02 Автор: Juliett
82
82
от 16 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Иракская долма
30.10.17 в 17:21 Автор: Asperastra
125
125
от 25 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0
Луковая катлама с тушеной уткой
26.10.17 в 09:03 Автор: Галча
48
48
от 9 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Дайкон маринованный
18.10.17 в 11:55 Автор: Лилу
92
92
от 20 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 1
Мансаф иорданский
02.10.17 в 18:20 Автор: Галча
78
78
от 13 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Кузи - запеченная баранина по-иракски
02.10.17 в 16:06 Автор: Asperastra
74
74
от 19 кулинаров
На кухне у: 9
Приготовили: 0
Тушеная лапша с курицей
25.09.17 в 14:46 Автор: Галча
54
54
от 9 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Хабит -иракское стью из баранины
30.07.17 в 00:07 Автор: Asperastra
61
61
от 11 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Филе камбалы в постном кляре с рисовым гарниром
03.07.17 в 23:25 Автор: lakshmi
страницы: