сортировать по

Рецепты с куркумой

Рецепты с куркумой

Из корня куркумы делают порошок, который используется для приготовления супов, соусов, вторых блюд, запеканок, жаркого. Эта знаменитая специя пришла к нам из Индии, считается, что упоминания о полезных свойствах данного растения встречаются даже в Аюрведе. Блюда из куркумы приобретают характерный желтоватый оттенок, так как корень растения богат натуральным красителем – куркумином. Рецепты с куркумой не только вкусные и ароматные, но и очень привлекательные на вид, куркума сделает вашу жареную курочку еще аппетитней, благодаря желтой румяной корочке. Если добавить немного куркумы в плов, он также приобретет кремово-желтый оттенок и непревзойденный аромат. Специя очень полезная для организма, если её употреблять в небольших количествах. Куркума ускоряет процессы регенерации и заживления.

80
80
от 15 кулинаров
На кухне у: 17
Приготовили: 0
Соус из калины универсальный
04.11.16 в 07:33 Автор: Галча
92
92
от 17 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Картофельные персики
01.10.16 в 17:39 Автор: Галча
59
59
от 12 кулинаров
На кухне у: 18
Приготовили: 0
Отбивные свиные "Оригинальные"
06.05.16 в 13:14 Автор: Наталья Викторовна
73
73
от 15 кулинаров
На кухне у: 24
Приготовили: 0
Плов узбекский
16.02.16 в 00:25 Автор: Avers
104
104
от 23 кулинаров
На кухне у: 50
Приготовили: 4
Картофель тушеный по-парижски
08.02.16 в 17:07 Автор: Ирина Царапкина
77
77
от 17 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Зефир "Лимонное облако"
30.12.15 в 17:03 Автор: Evgenia Belenkova
71
71
от 15 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Иерусалимские Бейгале (еврейские бублики)
13.11.15 в 23:49 Автор: Tatyana Smetanina
76
76
от 18 кулинаров
На кухне у: 29
Приготовили: 1
Узбекский плов
02.11.15 в 16:52 Автор: kristinacook
62
62
от 12 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Суп с цветной капустой и морепродуктами
22.10.15 в 15:54 Автор: Флер
страницы: