сортировать по

Рецепты с куркумой

Рецепты с куркумой

Из корня куркумы делают порошок, который используется для приготовления супов, соусов, вторых блюд, запеканок, жаркого. Эта знаменитая специя пришла к нам из Индии, считается, что упоминания о полезных свойствах данного растения встречаются даже в Аюрведе. Блюда из куркумы приобретают характерный желтоватый оттенок, так как корень растения богат натуральным красителем – куркумином. Рецепты с куркумой не только вкусные и ароматные, но и очень привлекательные на вид, куркума сделает вашу жареную курочку еще аппетитней, благодаря желтой румяной корочке. Если добавить немного куркумы в плов, он также приобретет кремово-желтый оттенок и непревзойденный аромат. Специя очень полезная для организма, если её употреблять в небольших количествах. Куркума ускоряет процессы регенерации и заживления.

61
61
от 11 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 0
Филе камбалы в постном кляре с рисовым гарниром
03.07.17 в 23:25 Автор: lakshmi
56
56
от 9 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Фаршированная кабачковая корона
14.06.17 в 02:19 Автор: Asperastra
15
15
от 4 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Куббэ (киббэ) рисовые - куббэ халеб
06.06.17 в 15:59 Автор: Asperastra
48
48
от 9 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Смесь специй для рыбы и морепродуктов
29.05.17 в 12:50 Автор: Asperastra
80
80
от 15 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0
Соус из калины универсальный
04.11.16 в 07:33 Автор: Галча
93
93
от 18 кулинаров
На кухне у: 14
Приготовили: 0
Картофельные персики
01.10.16 в 17:39 Автор: Галча
61
61
от 12 кулинаров
На кухне у: 19
Приготовили: 0
Отбивные свиные "Оригинальные"
06.05.16 в 13:14 Автор: Наталья Викторовна
79
79
от 15 кулинаров
На кухне у: 25
Приготовили: 0
Плов узбекский
16.02.16 в 00:25 Автор: Avers
108
108
от 24 кулинаров
На кухне у: 49
Приготовили: 4
Картофель тушеный по-парижски
08.02.16 в 17:07 Автор: Ирина Царапкина
страницы: