сортировать по

Рецепты с куркумой

Рецепты с куркумой

Из корня куркумы делают порошок, который используется для приготовления супов, соусов, вторых блюд, запеканок, жаркого. Эта знаменитая специя пришла к нам из Индии, считается, что упоминания о полезных свойствах данного растения встречаются даже в Аюрведе. Блюда из куркумы приобретают характерный желтоватый оттенок, так как корень растения богат натуральным красителем – куркумином. Рецепты с куркумой не только вкусные и ароматные, но и очень привлекательные на вид, куркума сделает вашу жареную курочку еще аппетитней, благодаря желтой румяной корочке. Если добавить немного куркумы в плов, он также приобретет кремово-желтый оттенок и непревзойденный аромат. Специя очень полезная для организма, если её употреблять в небольших количествах. Куркума ускоряет процессы регенерации и заживления.

31
31
от 5 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 1
Солнечные пирожки с луком и яйцом
13.05.19 в 19:57 Автор: Обръжьнаіа
76
76
от 14 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Куриные рулетики с ананасом, перцем и орешками
25.03.19 в 17:03 Автор: Яркая Ольга
81
81
от 13 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Цветная капуста на индийский манер.
22.03.19 в 22:20 Автор: Aliska
80
80
от 14 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Свиные рулетики с блинчиками и черносливом
12.02.19 в 14:25 Автор: Яркая Ольга
44
44
от 8 кулинаров
На кухне у: 1
Приготовили: 0
Домашний сыр c зеленью и тмином в Mycook
18.02.18 в 13:48 Автор: Nadezhda Korneeva
56
56
от 10 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 1
Курица "Джалфрези"
04.11.18 в 22:21 Автор: Aliska
84
84
от 13 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Лимонный суп с рисом и чечевицей.
16.10.18 в 20:53 Автор: Aliska
93
93
от 17 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 0
Плов в тыкве
03.10.18 в 06:55 Автор: Галча
92
92
от 17 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 0
Тоюг Лявянги
04.06.18 в 21:21 Автор: Галча
страницы: