Добавлен:
22.05.14 в 23:22
Просмотров: 3399
На кухне у: 7
Приготовили: 0
О рецепте мяса на косточке с жареными баклажанами
Обнаружил, что ровно два года назад, ночью готовил завтрак для любимой)))
Ночью запекал мясо на косточке в аэрогриле, а утром доделывал. Сверху добавил помидорки и сыр и запекал к завтраку…
Романтика…и не говори)))
И гарнир у меня тут очень интересный, жареные баклажаны, томленые в томатном соке… ммммм..
Ну точно, романтик…
Блюдо только для мужчин-романтиков)))
Ингредиенты:
| мясо на косточке | 2 шт |
| лимонный сок | 50 мл |
| соль и перец | 10 г |
| помидор | 1 шт |
| сыр сливочный | 50 г |
| баклажаны | 2 шт |
| томатный сок | 50 мл |
| укроп свежий | 20 г |
| для украшения | |
| масло сливочное | 30 г |
Приготовление мяса на косточке с жареными баклажанами
-
Шаг 1
1
1. С вечера замариновать мясо на косточке в лимонном соке, соли и перце
2. После полуночи, когда все уснут, поставить его в аэрогриль и выпекать при температуре 180 градусов минут 40-50. - Шаг 2 2 3. Проверить на готовность
- Шаг 3 3 4. Проснуться утром пораньше и продолжать приготовление. Выложить на мясо кусочки помидора и закрыть пластинкой сливочного сыра
-
Шаг 4
4
5. Приготовить гарнир. Удалить с баклажанов кожицу. Посолить и потереть друг о друга. Обжарить на сливочном масле до румяной корочки.
6. По готовности залить в сковороду 50 мл томатного сока и потомить. -
Шаг 5
5
7. Украсить укропом. Подать завтрак для любимой. Можно в постель… Но стирать потом вам, так как сегодня ее ДР.
Приятного аппетита…
- Комментарии (9)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Забираю!
Выглядит очень и очень аппетитно!
на главной фотографии долго искала мясо на косточки ибо мой взор привлекли баклажаны… я от них не могла оторвать глаз…
забираю рецепт будем пробовать!!!
)))
Здорово!
Чего это только для мужчин?))) Я забираю! Мужчина романтик один на миллион, а мясо с баклажанами хочется))))
Обръжьнаіа, как так один на миллион?
Пал Саныч, редкость нынче))) Вот Вы, вот мой, и все, два миллиона уже исчерпано)))
Обръжьнаіа, )))))))))