Мясо на косточке с жареными баклажанами

по этому рецепту
Добавлен: 22.05.14 в 23:22
Просмотров: 1976
13
от 4 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0

О рецепте мяса на косточке с жареными баклажанами

Обнаружил, что ровно два года назад, ночью готовил завтрак для любимой)))

Ночью запекал мясо на косточке в аэрогриле, а утром доделывал. Сверху добавил помидорки и сыр и запекал к завтраку…

Романтика…и не говори)))

И гарнир у меня тут очень интересный, жареные баклажаны, томленые в томатном соке… ммммм..

Ну точно, романтик…

Блюдо только для мужчин-романтиков)))

Приготовление мяса на косточке с жареными баклажанами

  • Шаг 1
    Приготовление мяса на косточке с жареными баклажанами: шаг 1
    1 1. С вечера замариновать мясо на косточке в лимонном соке, соли и перце

    2. После полуночи, когда все уснут, поставить его в аэрогриль и выпекать при температуре 180 градусов минут 40-50.
  • Шаг 2
    Приготовление мяса на косточке с жареными баклажанами: шаг 2
    2 3. Проверить на готовность
  • Шаг 3
    Приготовление мяса на косточке с жареными баклажанами: шаг 3
    3 4. Проснуться утром пораньше и продолжать приготовление. Выложить на мясо кусочки помидора и закрыть пластинкой сливочного сыра
  • Шаг 4
    Приготовление мяса на косточке с жареными баклажанами: шаг 4
    4 5. Приготовить гарнир. Удалить с баклажанов кожицу. Посолить и потереть друг о друга. Обжарить на сливочном масле до румяной корочки.

    6. По готовности залить в сковороду 50 мл томатного сока и потомить.
  • Шаг 5
    Приготовление мяса на косточке с жареными баклажанами: шаг 5
    5 7. Украсить укропом. Подать завтрак для любимой. Можно в постель… Но стирать потом вам, так как сегодня ее ДР.

    Приятного аппетита…
Комментарии (9)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 9
Екатерина
23.05.14 в 11:10
Екатерина [Король кулинарии]

Забираю!

Tancheggg
23.05.14 в 12:15
Tancheggg [Шеф-повар]

Выглядит очень и очень аппетитно!

Дашенька
23.05.14 в 13:17
Дашенька [Шеф-повар]

на главной фотографии долго искала мясо на косточки ибо мой взор привлекли баклажаны… я от них не могла оторвать глаз…
забираю рецепт будем пробовать!!!

Пал Саныч
23.05.14 в 14:59
Пал Саныч [Король кулинарии]

)))

marusik02
23.05.14 в 17:52
marusik02 [Шеф-повар]

Здорово!

Обръжьнаіа
23.05.14 в 20:38
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Чего это только для мужчин?))) Я забираю! Мужчина романтик один на миллион, а мясо с баклажанами хочется))))

Пал Саныч
23.05.14 в 20:48
Пал Саныч [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, как так один на миллион?

Обръжьнаіа
24.05.14 в 11:37
Обръжьнаіа [Шеф-повар]

Пал Саныч, редкость нынче))) Вот Вы, вот мой, и все, два миллиона уже исчерпано)))

Пал Саныч
25.05.14 в 02:08
Пал Саныч [Король кулинарии]

Обръжьнаіа, )))))))))

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте