Добавлен:
19.03.12 в 14:24
Просмотров: 4230
На кухне у: 22
Приготовили: 1
О рецепте спагетти с курицей в сливочном соусе
Вкусненько)
Ингредиенты:
| спагетти | 500 г |
| куриные грудки | 4 шт |
| яйца | 2 шт |
| йогурт без добавок | 100 г |
| сметана густая | 100 г |
| молоко | 200 г |
| смесь итальянских трав | по вкусу |
| соль | по вкусу |
| смесь перцев | по вкусу |
| шафран | по вкусу |
| оливковое масло | 2 ст. л. |
| 1 для спагетти,1 для курицы | |
| орегано | по вкусу |
| чабер | по вкусу |
Приготовление спагетти с курицей в сливочном соусе
- Шаг 1 1 Курицу натираем смесью итальянских трав,солью и перцем.
- Шаг 2 2 На сковородку наливаем оливковое масло и обжариваем курицу с 2-х сторон(не зажаривать!)Даем остыть.
- Шаг 3 3 Готовим соус:смешиваем яйца,йогурт,сметану,молоко,шафран,орегано,чабер,соль.
- Шаг 4 4 Взбиваем соус миксером.
- Шаг 5 5 Обжаренную курицу режем поперек.
- Шаг 6 6 Кладем курицу обратно на сковородку,заливаем соусом и тушим до готовности курицы.
- Шаг 7 7 В это время отвариваем спагетти в подсоленной воде с добавлением 1 ст.л. оливкового масла,до степени all-dento.
- Шаг 8 8 Спагетти скручиваем гнездами,поливаем соусом,курочку кладем рядом.Приятного!
- Комментарии (5)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 5Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Ммм… А вот это интересно!
Спасиб)
Заманчиво)
На здоровье!
Я приготовила это блюдо!