Добавлен:
20.01.15 в 15:07
Просмотров: 3271
На кухне у: 37
Приготовили: 0
О рецепте куриной грудки в кукурузной шубке
Ирина Царапкина не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| куриная грудка | 2 шт |
| тимьян свежий | 1 ч. л. |
| листочки | |
| горчица | 1 ч. л. |
| с горкой | |
| йогурт густой | 1 ст. л. |
| с горкой | |
| чеснок | 3 зуб. |
| черный перец | 0.3 ч. л. |
| соль | по вкусу |
| кукурузные хлопья | 6 ст. л. |
| не сладкие, с горкой | |
| растительное масло без запаха | 3 ст. л. |
Приготовление куриной грудки в кукурузной шубке
- Шаг 1 1 Куриное филе вымыть, обсушить и положить в полиэтиленовый пакет.
- Шаг 2 2 Филе слегка отбить.
- Шаг 3 3 Чеснок очистить и натереть на средней терке.
- Шаг 4 4 В миске смешать йогурт, горчицу, листья тимьяна и чеснок.
- Шаг 5 5 Добавить соль, перец и все хорошо перемешать.
-
Шаг 6
6
Обмазать куриное филе со всех сторон соусом и убрать в холодильник на 30 минут.
- Шаг 7 7 Кукурузные хлопья размять.
-
Шаг 8
8
Запанировать куриные грудки в кукурузных хлопьях, слегка прижимая.
-
Шаг 9
9
Обжарить куриные грудки на среднем огне по 3 минуты с каждой стороны.
- Комментарии (19)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 19Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Мастер шеф
Выглядит грудка очень аппетитно!
Tancheggg, Татьяна большое спасибо. Прекрасное блюдо когда возится особенно лень. Угощайтесь на здоровье.
ОЧЕНЬ интересно с хлопьями)) спасибо!!
tsvetic, большое спасибо. Угощайтесь на здоровье.
супер, очень вкусно
Такая вкуснятина,Ирина!!
prostotanya, Татьяна большое спасибо. Действительно очень вкусно, нежное филе и хрустящая корочка – беспроигрышный вариант.
интересно в хлопьях, надо попробовать!
Ekaterina Kadetova, большое спасибо. Пробуйте смело, уверена, что блюдо понравится.
Грудку ем не во всех вариантах из-за ее сухости, но эта выглядит оооооочень сочно. Готова пробовать!!! Забираю, Ирина!
Aliska, Алла большое спасибо. Уверена грудка Вас не разочарует.
Согласен с Аллой! С грудкой самое мастерство не пересушить ее! А в данном случае автору респект)))
Пал Саныч большое спасибо за добрые слова.
Ирина,просто супер!
Екатерина, Катюша большое спасибо. Грудка действительно удалась.
Заманчиво
Стоит попробовать
Elena777, Леночка большое спасибо. Стоит стоит попробовать нежная курочка и хрустящая панировка – это всегда вкусно, к тому же готовится быстро и просто.
Птичка, да еще такая аппетитная, моя слабость… утащила рецепт в закрома)