сортировать по

Рецепты с перцем черным

Рецепты с перцем черным

Не многие знают, что черный перец является тропическим кустарником, который плетется по деревьям, как виноград. Выращивая растение искусственно, фермеры вынуждены ставить специальные подпорки возле каждого кустика, чтобы лозам было, куда карабкаться. Опытные повара знают, что приготовить с черным перцем можно массу блюд, в том числе салаты, жареное мясо и рыбу. Интересно то, что к рыбе лучше всего подходит именно черный перец. Красный добавляют к морепродуктам очень редко, так как им лишняя острота не дает раскрыть свой вкус. Используются рецепты с черным перцем практически во всех кухнях мира, особенно любят его в Корее и Индии. Эту специю ценят за аромат и легкий привкус остроты, который она дает.

28
28
от 5 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Двойной бефстроганов.
04.06.17 в 20:41 Автор: Флинтёнок
57
57
от 10 кулинаров
На кухне у: 3
Приготовили: 0
Салат из красной капусты
22.05.17 в 11:48 Автор: Asperastra
81
81
от 16 кулинаров
На кухне у: 5
Приготовили: 0
Индейка с булгуром
13.05.17 в 13:43 Автор: Флинтёнок
42
42
от 7 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Азу по-татарски в мультиварке
05.02.17 в 15:32 Автор: Yulia_sonica
86
86
от 16 кулинаров
На кухне у: 22
Приготовили: 0
Буженина запечённая в рукаве
08.12.16 в 21:21 Автор: lakshmi
67
67
от 12 кулинаров
На кухне у: 7
Приготовили: 1
Икра из варёной свеклы
08.11.16 в 20:52 Автор: lakshmi
58
58
от 10 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0
Икра из зелёных помидоров на зиму
01.11.16 в 20:54 Автор: lakshmi
91
91
от 19 кулинаров
На кухне у: 21
Приготовили: 0
Щука в острой томатной карамели
18.09.16 в 04:55 Автор: Галча
48
48
от 11 кулинаров
На кухне у: 8
Приготовили: 2
Лечо из болгарского перца с помидорами
02.08.16 в 02:58 Автор: lakshmi
страницы: