Куриное филе в маковой панировке

по этому рецепту
Добавлен: 06.12.12 в 23:27
Просмотров: 3337
47
от 15 кулинаров
На кухне у: 42
Приготовили: 0

О рецепте куриного филе в маковой панировке

Вкусно, сочно, нежно и необычно! Рекомендую!

Приготовление куриного филе в маковой панировке

  • Шаг 1
    Приготовление куриного филе в маковой панировке: шаг 1
    1 Филе помыть, обсушить, отрезать маленькое филе
  • Шаг 2
    Приготовление куриного филе в маковой панировке: шаг 2
    2 Филе хорошенько отбить
  • Шаг 3
    Приготовление куриного филе в маковой панировке: шаг 3
    3 Смешать специи: паприку, кардамон, имбирь, корицу, мускатный орех, приправу для курицы, общее количество специй должно быть 0,5 ч.л. В миске соединить йогурт, белок, соль, специи, перец, добавить 4 капли соуса табаско. Перемешать.
  • Шаг 4
    Приготовление куриного филе в маковой панировке: шаг 4
    4 Филе положить в полученную смесь и перемешать.
  • Шаг 5
    Приготовление куриного филе в маковой панировке: шаг 5
    5 В миске соединить муку с маком.
  • Шаг 6
    Приготовление куриного филе в маковой панировке: шаг 6
    6 Перемешать.
  • Шаг 7
    Приготовление куриного филе в маковой панировке: шаг 7
    7 Куски филе обвалять в панировке
  • Шаг 8
    Приготовление куриного филе в маковой панировке: шаг 8
    8 На сковороде разогреть масло и обжарить мясо на среднем огне по 7-8 минут с каждой стороны. Сковороду накрыть крышкой и обжарить еще по 2-3 минуты с каждой стороны.
  • Шаг 9
    Приготовление куриного филе в маковой панировке: шаг 9
    9
    Приятного аппетита!!!!!
Комментарии (8)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 8
Аленушка
07.12.12 в 01:23
Аленушка [Мастер шеф]

Обалдеть…В кунжутной панировке делала,а вот с маком нет.Надо пробовать…

frytti
07.12.12 в 02:50
frytti [Шеф-повар]

очень оригинально! такого никогда не пробовала

Нелля Петровна
07.12.12 в 10:27

Интересно!

Ane4ka
07.12.12 в 11:30
Ane4ka [Мастер шеф]

как оригинально!)
обязательно попробую!)

Екатерина
07.12.12 в 11:44
Екатерина [Король кулинарии]

Очень нравится!

Leka
08.12.12 в 11:09
Leka [Король кулинарии]

Спасибо, девочки! Пробуйте:-)

Андрій Лихолат
22.01.14 в 02:33
Андрій Лихолат [Дебютант]

Приготовил – очень вкусно, только по-моему мускатный орех там лишний, перебивает молочный вкус.

Пал Саныч
20.05.15 в 00:17
Пал Саныч [Король кулинарии]

Очень необычное применение мака! Забрал в коллекцию!

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте (1)