сортировать по

Рецепты с пастернаком

Рецепты с пастернаком

Пастернак добавляют в основном в первые и вторые блюда, овощ мелко нарезают и обжаривают на растительном масле, или просто кладут его сырым в бульон. Так как пастернак имеет сладковатый привкус, а по запаху напоминает морковку, его зачастую используют вместе с ней или заменяют пастернаком морковь в некоторых блюдах. Однако пастернак обладает белым цветом мякоти, поэтому не сможет «раскрасить» ваш супчик. Повара знают, что приготовить из пастернака можно не только ароматные первые блюда, но и овощные рагу, запеканки, начинки для зраз, биточки. Овощ обладает приятным запахом, поэтому иногда используется для придания блюду аппетитного аромата. Рецепты с пастернаком способны улучшать аппетит, а благотворное влияние овоща на пищеварительные процессы доказано научно.

62
62
от 12 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Суп с цветной капустой и морепродуктами
22.10.15 в 15:54 Автор: Флер
74
74
от 17 кулинаров
На кухне у: 16
Приготовили: 0
Суп из тыквы с нутом и чечевицей
12.10.15 в 18:02 Автор: Свет_ка@
24
24
от 8 кулинаров
На кухне у: 11
Приготовили: 1
Перцы с овощами
02.11.14 в 13:52 Автор: Флер
5
5
от 3 кулинаров
На кухне у: 12
Приготовили: 0
Щи из свежей капусты с фрикадельками
02.02.14 в 15:29 Автор: ekaterina.ksendzuyk
18
18
от 8 кулинаров
На кухне у: 15
Приготовили: 0
 Индийский суп из фасоли черный глаз
19.01.14 в 12:01 Автор: lyokie
15
15
от 7 кулинаров
На кухне у: 36
Приготовили: 3
Борщ на курином бульоне без свеклы
21.02.13 в 22:50 Автор: Aliska
43
43
от 15 кулинаров
На кухне у: 23
Приготовили: 0
Овощной бульон
30.07.12 в 23:00 Автор: Katerina Filippova
3
3
от 3 кулинаров
На кухне у: 6
Приготовили: 0
Борщ с "волшебной фасолью"
16.05.12 в 21:10 Автор: Valentina
14
14
от 8 кулинаров
На кухне у: 32
Приготовили: 4
Суп с фрикадельками
15.05.12 в 02:47 Автор: Таисия
страницы: