Рецепты со спаржевой фасолью зачастую содержат такие ингредиенты как чеснок, черный перец, оливковое масло. Уж больно вкусно получаются азиатские салаты и маринованные овощи с этими специями. Спаржевая фасоль богата витамином С, В и Е, её можно использовать для приготовления салатов, супов, закусок, маринованных блюд. В блюдах из спаржевой фасоли много фосфора, калия и кальция, поэтому они полезны для нервной системы, пищеварения и укрепления иммунитета. Зачастую в магазинах можно купить уже готовую маринованную спаржевую фасоль, а потом использовать ее для приготовления всевозможных салатов и даже первых блюд. Фасоль будет полезна тем, кто придерживается диет, так как не содержит вредного холестерина или жира.
