Добавлен:
19.01.15 в 04:14
Просмотров: 7531
На кухне у: 21
Приготовили: 0
О рецепте рыбы сс овощами под сырным соусом
Elena777 не писала ничего о рецепте...Ингредиенты:
| филе белой рыбы | 600 г |
| грибы шампиньоны | 150 г |
| овощная смесь замороженная | 350 г |
| сливки | 200 мл |
| яйцо | 1 шт |
| лимон | 0.5 шт |
| перец лимонный | по вкусу |
| соль и перец | по вкусу |
| сыр | 100 г |
| фасоль спаржевая | 50 г |
Приготовление рыбы сс овощами под сырным соусом
- Шаг 1 1 Филе рыбы разморозить. Промакнуть лишнюю влагу. Посыпать соль и перцем. Сбрызнуть соком лимона и разрезать на порционные кусочки
-
Шаг 2
2
Овощную смесь так же разморозить и дать стечь жидкости.
-
Шаг 3
3
сыр натереть на крупной терке.
грибы нарезать пластинками - Шаг 4 4 В форму для запекания выкладываем рыбу, сверху кладем нарезанные грибы
- Шаг 5 5 Затем выкладываем овощной слой
- Шаг 6 6 Спаржевую фасоль
- Шаг 7 7 Взбить венчиком яйцо, добавить сливки и натертый сыр. Посолить по вкусу. Зались сырно-сливочной смесью рыбу с овощами
- Шаг 8 8 и поставить запекать в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов.
- Шаг 9 9 Подавать с бокалом белого вина!
- Шаг 10 10 Приятного аппетита!
- Комментарии (11)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 11Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Отличный рецепт. Забираю себе
Чеснок, спасибо! Надеюсь рецепт пригодится! А главное он прост в приготовлении
О, вкуснятина. Люблю такие блюда.
Ирина Царапкина, угощайтесь на здоровье!
Это блюдо мне нравится! Рыба и овощи!
Tatyana Smetanina, да. да.да…мне такое тоже по вкусу
Раньше делала такую рыбку с овощами и заливала ее приправой Магги на второе для жульена. Получается тоже очень вкусно. Но сейчас за неимением такой приправы приходится экспериментировать с заливкой 
Просто и вкусно! Спасибо большое!
koritca, и Вам спасибо за оценку и внимание к моим рецептам! Угощайтесь на здоровье.
Полезно!
Екатерина, без всякого сомнения! А уж если гость на пороге нежданный такая рыбка это палочка -выручалочка, и вкусно и подать не стыдно на стол
к овощам еще прекрасно подойдет зеленый горошек и кукуруза, чем больше цветовой гаммы, тем красивее блюдо 
Обожаю рыбу!