Пирожным является кондитерское изделие, которое готовится из сладкого теста с разнообразной начинкой, чаще всего это крем. В современной кулинарии существует не одна сотня рецептов пирожных и некоторые знакомы нам с детства: заварные пирожные, вафельные трубочки с кремом или сгущенкой, корзинки, в которых красивой горкой уложен крем и ягодами, «картошка» и так далее.
Можно сказать, что пирожные – это миниатюрные тортики, ведь их так же часто украшают кремовыми розочками, чаще всего используется именно бисквитное тесто. Благодаря нашим рецептам вы сможете выбрать свое фирменное пирожное.
