Творожная запеканка с яблоками

по этому рецепту
Добавлен: 30.11.17 в 04:42
Просмотров: 661
92
от 16 кулинаров
На кухне у: 10
Приготовили: 0

Пару слов о рецепте:

Пал Саныч не писал ничего о рецепте...

Ингредиенты:

творог 5% 700 г
яблоки 4 шт
манка 3 ст. л.
яйца куриные 3 шт
сахар-песок 2 ст. л.
масло сливочное 70 г
ванильный сахар 1 ч. л.
сметана 3 ст. л.
соль 1 ч. л.
сахарная пудра 1 ст. л.
корица молотая 1 ч. л.
сода 1 ч. л.

Приготовление:

  • Шаг 1
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 1
    1 1. Разминаем творог, чтобы измельчить его.
  • Шаг 2
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 2
    2 2. Чистим яблоки, нарезаем дольками
  • Шаг 3
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 3
    3 3. Обвариваем манку
  • Шаг 4
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 4
    4 4. Параллельно берем 3 яйца
  • Шаг 5
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 5
    5 5. Сахар и яйца помещаем в стакан блендера
  • Шаг 6
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 6
    6 6. Тщательно взбиваем
  • Шаг 7
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 7
    7 7. К манке добавляем сливочное масло и ванильный сахар (или ванилин).
  • Шаг 8
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 8
    8 8. Взбитые с сахаром яйца отправляем к творогу, Тщательно перемешиваем.
  • Шаг 9
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 9
    9 9. Туда же сметану и манку
  • Шаг 10
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 10
    10 10. Тщательно перемешиваем. Солим для усиления вкуса. Также добавляем соду – она погасится кислотой из сметаны.
  • Шаг 11
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 11
    11 11. Форму смазываем сливочным маслом
  • Шаг 12
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 12
    12 12. Чтобы запеканка не прилипла, есть секрет. Немного манки на стенки формы, лишнее само отвалится. Удалить.
  • Шаг 13
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 13
    13 13. Наливаем половину творожной массы, выкладываем слой яблок. Яблоки вкусно посыпать молотой корицей.
  • Шаг 14
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 14
    14 14. Сверху оставшуюся творожную смесь.
  • Шаг 15
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 15
    15 15. Отправляем в предварительно нагретую до 160 градусов духовку на 60-70 минут
  • Шаг 16
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 16
    16 16. С пылу… с жару..
  • Шаг 17
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 17
    17 17. Для эффекта сверху посыпаем сахарной пудрой.
  • Шаг 18
    Приготовление рецепта Творожная запеканка с яблоками: шаг 18
    18 18. Творожная запеканка с яблоками готова..

    Приятного аппетита..
Комментарии (14)
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14
Елена Юровна
30.11.17 в 10:12
Елена Юровна [Король кулинарии]

Это очень вкусно!

Пал Саныч
03.12.17 в 22:59
Пал Саныч [Король кулинарии]

Елена, спасибо!

Галча
30.11.17 в 11:03
Галча [Король кулинарии]

Красотень!

Пал Саныч
03.12.17 в 22:59
Пал Саныч [Король кулинарии]

Спасибо! Согласен!

lakshmi
30.11.17 в 18:23
lakshmi [Король кулинарии]

Классная запеканка!

Пал Саныч
03.12.17 в 22:59
Пал Саныч [Король кулинарии]

Анжелика, благодарю.

Леонид Рудольфович
30.11.17 в 19:04
Леонид Рудольфович [Ше́ф-де-парти́]

Павел, очень аппетитный пирог.Обожаю такие

Пал Саныч
03.12.17 в 23:00
Пал Саныч [Король кулинарии]

Леонид, спасибо!

Чеснок
01.12.17 в 00:41
Чеснок [Мастер шеф]

Прекрасная запеканочка:-)

Пал Саныч
03.12.17 в 23:01
Пал Саныч [Король кулинарии]

Виктор, согласен.. получилось супер! Спасибо..

Ola Stone
04.12.17 в 14:07
Ola Stone [Шеф-повар]

Пал Саныч, что значит ‘’ Обвариваем манку ’’ . Сварить кашу или просто заварить горячей водой? ;-)
Я очень часто готовлю запеканку , никогда не думала добавлять яблоки. Спасибо за идею!

Пал Саныч
04.12.17 в 21:52
Пал Саныч [Король кулинарии]

Заварить горячей водой… так скажем манка альденте.. она дойдет уже в запеканке)))

Ola Stone
05.12.17 в 16:14
Ola Stone [Шеф-повар]
Спасибо Пал Саныч, тоже хорошая идея. Я обычно " сырую " манку добавляю и иногда есть ощущение что манка немного " не дошла". Теперь проблема решена… Побежала яблоки покупать ;)
Пал Саныч
29.08.18 в 00:11
Пал Саныч [Король кулинарии]

Ola Stone, жду ответа, что получилось…

Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
Вконтакте