Добавлен:
30.11.17 в 04:42
Просмотров: 1585
На кухне у: 10
Приготовили: 0
Пару слов о рецепте:
Пал Саныч не писал ничего о рецепте...Ингредиенты:
| творог 5% | 700 г |
| яблоки | 4 шт |
| манка | 3 ст. л. |
| яйца куриные | 3 шт |
| сахар-песок | 2 ст. л. |
| масло сливочное | 70 г |
| ванильный сахар | 1 ч. л. |
| сметана | 3 ст. л. |
| соль | 1 ч. л. |
| сахарная пудра | 1 ст. л. |
| корица молотая | 1 ч. л. |
| сода | 1 ч. л. |
Приготовление:
- Шаг 1 1 1. Разминаем творог, чтобы измельчить его.
- Шаг 2 2 2. Чистим яблоки, нарезаем дольками
- Шаг 3 3 3. Обвариваем манку
- Шаг 4 4 4. Параллельно берем 3 яйца
- Шаг 5 5 5. Сахар и яйца помещаем в стакан блендера
- Шаг 6 6 6. Тщательно взбиваем
- Шаг 7 7 7. К манке добавляем сливочное масло и ванильный сахар (или ванилин).
- Шаг 8 8 8. Взбитые с сахаром яйца отправляем к творогу, Тщательно перемешиваем.
- Шаг 9 9 9. Туда же сметану и манку
- Шаг 10 10 10. Тщательно перемешиваем. Солим для усиления вкуса. Также добавляем соду – она погасится кислотой из сметаны.
- Шаг 11 11 11. Форму смазываем сливочным маслом
- Шаг 12 12 12. Чтобы запеканка не прилипла, есть секрет. Немного манки на стенки формы, лишнее само отвалится. Удалить.
- Шаг 13 13 13. Наливаем половину творожной массы, выкладываем слой яблок. Яблоки вкусно посыпать молотой корицей.
- Шаг 14 14 14. Сверху оставшуюся творожную смесь.
- Шаг 15 15 15. Отправляем в предварительно нагретую до 160 градусов духовку на 60-70 минут
- Шаг 16 16 16. С пылу… с жару..
- Шаг 17 17 17. Для эффекта сверху посыпаем сахарной пудрой.
-
Шаг 18
18
18. Творожная запеканка с яблоками готова..
Приятного аппетита..
- Комментарии (14)
-
Добавить комментарий
Всего комментариев: 14Чтобы оставить комментарий, нужно войти или зарегистрироваться
- Вконтакте
Король кулинарии
Это очень вкусно!
Елена, спасибо!
Красотень!
Спасибо! Согласен!
Классная запеканка!
Анжелика, благодарю.
Павел, очень аппетитный пирог.Обожаю такие
Леонид, спасибо!
Прекрасная запеканочка
Виктор, согласен.. получилось супер! Спасибо..
Пал Саныч, что значит ‘’ Обвариваем манку ’’ . Сварить кашу или просто заварить горячей водой?
Я очень часто готовлю запеканку , никогда не думала добавлять яблоки. Спасибо за идею!
Заварить горячей водой… так скажем манка альденте.. она дойдет уже в запеканке)))
Ola Stone, жду ответа, что получилось…